提要：牛的四个胃是如何进行分工的？牛吃什么才能肥起来？
俗话说得好，马不吃夜草不肥，可是你知道吗？牛不吃夜草也肥啊。想让自己的牛肥起来，除了要了解让牛吃什么之外，还要知道牛是怎么消化的，与其他的草食性动物有何区别，也要知道牛在什么时间喂食才能让牛育肥。
我们先来了解牛是怎么消化的。
牛有四个胃，你敢信？牛的四个胃分别是网胃、重瓣胃、皱胃和瘤胃。大家都知道牛的蹄子有两瓣，而马和驴以及骡子的蹄子不分瓣，这就让我们很好分辨牛和这些动物的区别了，有两瓣蹄子的牛就是我们平时所说的反刍动物。
当牛吃完草料的时候，我们会看到牛还是在不停的嚼着东西，这就是停留在瘤胃中的饲料，这一部分饲料是牛匆忙吃到肚子中的饲料，等到空闲时间，牛就给呕吐出来到嘴里，然后再次咀嚼，这样不仅能够让大量粗饲料变细变软，让牛能够快速消化，还能够增进营养物质的吸收。
如果牛生病了，反刍行为就会下降，造成食物停留在瘤胃中，停留时间过长就会造成发酵，产生气体，对牛产生进一步的伤害，知道了牛是怎么消化的，我们就可以通过牛是否反刍查看牛的消化是否正常，停止反刍就证明该给牛喂东西了，如果牛生病了，反刍减少，就要减少饲料的供给，提供较多的精饲料。
牛吃什么才能肥起来。
目前市场上牛饲料已经做得比较成熟，以及促进消化以及吸收的生长饲料添加剂等。除去这些，在传统的喂牛过程中，牛的主要饲料分为三种，草料、青贮饲料以及精饲料。草料中天然牧草自己蔬菜类饲料含有较多的蛋白质，并且利于吸收，在小时候，牛作为生产工具时候，草料都是用小麦的秸秆，虽然小麦秸秆蛋白质含量很低，但是经过农家人细心照看，牛一样健壮。
青贮饲料就是新鲜的多汁饲料，例如新鲜的玉米杆、红薯藤等，收获后或者是适当风干之后加工而成，是喂牛的较好饲料。精饲料是玉米、高粱、大麦、花生饼等含有大量糖类、蛋白质类、脂肪类的高能量饲料。对于以上三种饲料，如果想让牛快速肥起来的话，就要适当增加青贮饲料以及精饲料的比例。只有能量供给上了，牛才能肥起来。另外也要注重氨化麦秆、添加尿素等。
牛在什么时间喂食能够育肥。
我们都知道，同种品种的动物，只有吃得多，消化的好，运动的少才能快速的增肥，牛也是一样，给牛适当增加精饲料的比例，科学合理的让牛在有限的时间内消化、吸收掉这些肥料才能快速增肥，除了白天喂食以外，也要注意夜间加料。具体做法是早上起床大概七点，中午十二点，晚上七点，各喂一次，半夜十二点加料一次，这样喂养出的牛能够在晚上饱餐一顿，增加牛的营养，也能够减少牛夜间的活动，对于快速增肥具有不小的作用。
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