大补汤！牛尾巴的营养价值极高，具有补气养血、益气强筋等等的作用，而且几乎适合所有人群食用，这次用了罗宋汤的方式炖煮，咸酸开胃，一点不油腻
By 霖的吃货铺
1、牛尾巴汆去血水
2、然后洗净，拿个较大的锅，放入牛尾巴，加姜块，加料酒，大火煮开后小火慢炖
3、炖牛尾的同时，准备配菜，洋葱切一切
4、番茄切块
5、土豆切块
6、卷心菜也切一切
7、最后再切个胡萝卜块
8、油锅开起，先把洋葱煸香
9、再把番茄也煸一下
10、全部准备完毕，那边的牛尾差不多也炖了半小时左右了，依次把配菜放入，洋葱
11、番茄
12、胡萝卜
13、土豆
14、卷心菜。全部放入后，依旧是小火慢炖
15、一直炖到土豆酥烂就可以了，简单的加个盐，调个味，就OK啦
16、完成
17、完成
18、完成
----------
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
