“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。
那么,你知道吗,普洱饼茶为什么又叫七子饼呢?
说法一:七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,一筒重四十九两。这种规格、形状、包装是清政颁布的云南茶法所规定。《大清会典》、《普洱府志》中都有记载。清政府在云南茶法中作这样的规定是为了规范管理,利于监控,保证质量,便于收茶税。七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,—筒重四十九两(老称),三十二筒约一百斤,一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶,上税银三钱二分。
说法二:七子饼茶是从唐代开始由边境贸易而得来的,简称茶马市。交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼,一共八张过数的。另外那张分离的饼用来上税。
说法三:在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。