农业生产讲究“三分种七分管”，对蔬菜生产来说，能否及时有效管控病害，直接关系到收成好坏与收益高低。为解决水稻定植后育苗棚的闲置问题，近几年黑龙江利用水稻育苗棚进行辣椒栽培，模式逐渐成熟，推广范围逐渐加大。6月末，水稻育苗棚辣椒进入初花期，这一时期也是辣椒病害的高发期。
结合与黑龙江省农科院的项目合作，去年曾在绥化地区推广水稻育苗棚辣椒栽培技术，昨天有培训过的菜农说自家辣椒出现病害，并发来图片寻求帮助，经诊断是很明显的茎基腐病。从笔者所在的牡丹江地区的情况来看，辣椒茎基腐病近几年呈上升趋势。接下来就和菜农朋友聊聊这一病害。
绥化菜农发来的辣椒病株，茎基部褐变缢缩明显，这是茎基腐病的典型特征
一、辣椒茎基腐病的2个主要特征1、发病部位在茎基部
只危害植株地上地下接界处的茎基部，是该病害的典型特征之一。具体表现为，茎基部出现黑色、褐色病斑，受害部位逐渐扩大并腐烂坏死，使植株的运输系统（输导组织）遭到破坏，导致水分、矿物质、有机物等运输受阻，初期引发叶片萎蔫枯黄，随着病害加深，发病部位会出现缢缩直至倒伏死亡。
2、发病时期集中在初花期
辣椒茎基腐病从苗期到盛果期都可能发生，但高发期集中出现在初花期，如果此期管理不当，会导致整株死亡，造成较严重的损失。绥化菜农的辣椒就正处于这一阶段。
辣椒初花期是茎基腐病的高发期
二、辣椒茎基腐病产生的2个主要原因1、有病原菌存在是发病基础
辣椒茎基腐病是典型真菌性病害，自身产生的菌丝和菌核都可以成为侵染扩展的种子。假如上茬作物有基腐病发生，这些种子就会附着在残枝烂叶、枯根、种子甚至直接土壤中，次年遇到适宜的寄主植物及适宜环境条件，就会卷土重来重新危害。
2、土壤温湿度适宜是发病关键
侵染性病害的爆发与环境温度和湿度条件息息相关，温湿条件不适宜，即使有病原菌存在，也难以形成对生长有害的侵染。辣椒基腐病喜高湿环境，辣椒基腐病在14-42摄氏度范围内都能形成侵染，20-40摄氏度是较适宜侵染的温度范围，适宜温度范围宽是一旦发病短时间内就能形成较重危害的重要原因。
受基腐病危害的辣椒幼苗，今年5月辣椒定植初期的资料图
病例分析：目前绥化地区的水稻育苗棚辣椒正值初花期，也是快速生长期，此时灌水量大，而覆膜栽培条件下，膜下湿气仅能从辣椒基部的地膜开口处散逸，造成基部湿度持续维持在高水平（最近的连阴雨天使高湿状况加重）。同时，这一时期的温度持续介于有利于茎基腐病侵染的范围内，适宜的温湿条件为病原菌的侵染蔓延提供了便利。
三、应对辣椒茎基腐病的3个措施1、科学灌水、加强通风
避免大水漫灌采用小水勤浇，尽量避免表层土壤过湿；在给水时间上以晴天上午10点之前为宜，灌水后尽可能加大通风，使灌水后的表层土壤湿度尽快蒸腾散失保持干爽。将茎基部的相对湿度控制在70%以下，病菌侵染的湿度条件丧失，就可以有效抑制病害的扩展。
绥化菜农的茎基腐辣椒病株
经验分享：有条件的菜地，可在连阴雨天或浇水后，在辣椒植株基部撒草木灰或干砂进行局部降湿，可以有效抑病。如果不是覆膜栽培，可在栽培畦面撒稻壳或粉碎后的秸秆，也能起到压湿抑病的作用。
2、调整施肥结构、培养健壮植株
健壮的植株对病害具有较高抗性，而植株是否健壮与施肥结构有直接关系，辣椒进入开花期后，再偏施氮肥就会引起植株旺长，导致抗病性弱，此期，施肥重心应转为以钾肥为核心，同时配合叶面喷施中微量元素，使植株保持营养均衡生长健壮，继而增加对病害的抗性。
叶片萎蔫，是辣椒茎基腐病的典型症状之一
3、药剂防治与拔除
早发现并确诊，是挽救病株较少损失的关键。在发病初期，可通过对病株基部喷施百菌清、恶霉灵、青枯立克等进行药剂治疗，但如果病斑已经环绕整个基部，病株就失去了救治的价值，只能拔掉，并连同根部土壤一起彻底清除菜地。
操作提示：对栽培面积较大且重茬或迎茬（隔一茬其它作物种同一作物）栽培的辣椒田，发现茎基腐病病株后，保障生产安全最好的方式是进行全田喷施并灌根，如果购买药剂成本较高，可用生石灰和硫酸铜自行配制波尔多液（生石灰、硫酸铜和水的重量比为1:1:150为宜）。
喷施过波尔多液的辣椒，农户喷的量有点大，以细密药滴均匀覆盖叶表面为宜
结语蔬菜病害遵循的原则是预防为主，综合防治，发病后再进行防治，会被动而低效，因此减少辣椒茎基腐病的危害，最高效的方法是做好预防，具体措施包括用高锰酸钾等药剂对种子进行消毒、高温闷棚对设施栽培地杀菌消毒、施肥整地时加入枯草芽孢杆菌等有益菌；种植结构上可与科属关系较远的葱蒜类蔬菜进行轮作，有条件的最好采用水旱轮作（防治土传病害最有效的栽培措施）。
