每年的五月中下旬是我们这里露天长大的草莓上市的季节，这种草莓味道更好，酸酸甜甜的很好吃，价格也比大棚种植的草莓更便宜。草莓含有丰富的维生素和矿物质等，这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益处。上市的季节最好吃，要常买给家人。
在我们平时的生活中，大家都知道，为了身体健康要多吃一点水果，因为水果中有很多人体所必需的营养物质，而且还含有很多对人体起到保健作用的物质。草莓就是一个很多人都非常喜欢吃的水果，草莓的果肉汁水非常的多，口感也不错，而且有一股自己非常独特的果香味，这就使得很多人非常的喜欢它。而且草莓的营养价值非常的高，含有非常丰富的维生素c。除此之外呢，经常适当的多吃一点草莓，还可以起到养肝明目，补血，防癌抗癌，润肺，生津，通便的作用。所以说在我们日常生活中要多吃一点草莓哦。
在我们平常生活中，很多人都是经常会买一点草莓的，但是买了草莓之后呢，很多人仅仅是擦一擦或者是用清水清洗一下就开始吃，但是这样的做法是非常不正确的，因为草莓非常的脏，在它的表面有非常多的虫卵，还有很多的农药残留。这样吃了以后，虫卵和农药残留就会进入我们的体内，对我们的健康产生非常大的影响。那么怎么清洗草莓才能够将草莓清洗得干干净净呢？接下来小编就跟大家分享一个草莓清洗的小妙招。
草莓虽然好吃，但是由于草莓不像梨、苹果等水果可以削皮后吃，而且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来清洗它，草莓的清洗让很多人烦恼。草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实很容易就在地上，而草莓的果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此在种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
1、首先呢，要用流动的水将草莓冲洗一遍，这样可以将草莓表面大部分的虫卵和农药给冲掉，当然在进行这一步的时候，不要将草莓的果蒂给摘掉，因为如果把草莓的果蒂给摘掉的话，有一些虫卵和农药的残留就会随着水进入到草莓中，达不到清洗的效果。当然仅仅用流动的水冲洗一遍是达不到彻底清洗效果的，所以还得需要进行下一步。
2、准备适量的食用盐，然后再准备一个干净的大碗，向碗中加入两勺食用盐，然后加入清水，清水的量要没过草莓。加入清水之后，先用勺子或者是筷子将清水和食用盐充分搅拌均匀，让食用盐融化，食用盐溶化之后就可以将草莓放到盐水中了，放到盐水中之后，也不要着急着搓洗，或者是涮一下就拿出来吃，因为这样也是达不到彻底清洗效果的，还要先浸泡5分钟。盐水可以起到杀菌消毒的作用。除此之外呢，盐水还能够将残留的农药给去除，并且能够将流动的水冲洗不出来的虫卵给泡出来。做完这一步之后，其实就已经清洗的差不多了，但是还是需要进行下一步。
3、将已经用盐水浸泡5分钟的草莓先稍微的清洗一下，然后再放到流动的水中冲洗一遍，这样就可以保证清洗出来的草莓非常的干净，非常的卫生，吃起来就没有虫卵残留和农药残留了。
看完这个草莓清洗的小妙招之后，就不要再仅仅用清水冲洗一下就吃了，因为草莓表面的农药残留和虫卵是非常多的。为了能够吃上干净卫生的草莓，还是要跟着小编这个小妙招清洗一下草莓吧。为了自己的身体健康，一定要认真学会哦。
