牛粪便中有未完全消化的玉米粒、料渣、草渣，这种现象叫做“过料”，在养牛过程中比较常见。
过料不仅白费饲草，让牛光吃不长，有时候还是疾病的表现。长此以往，会导致牛营养不良，严重影响育肥效果，造成重大财产损失。因此日常要注意避免以下几点：
1、精饲料喂量过大
精饲料喂量过大，肉牛不能完全消化吸收就容易造成过料。如果采用高精料育肥，一定要使用牧肽宝等助消化产品，改善肉牛的肠道功能，帮助消化吸收饲料中的营养物质，预防过料。
2、突然加料/换料
牛虽然有四个胃，但其中三个均不具备消化功能，饲草料依赖微生物进行分解。瘤胃内有多种微生物，长期饲喂同样的饲草料，会形成稳定的瘤胃环境。突然变换饲料，瘤胃内环境发生改变，会导致微生物结构紊乱，进而导致牛的消化紊乱，饲料利用率下降，出现拉稀等后果，严重时引发瘤胃臌胀等疾病。
其次，牛的肠道长，摄入饲草料需经7～8天才能全部排尽。因此，在进行加料或者转换饲料时，一定要有过渡期。
从理论上来说，过渡时间越长，对牛影响越小。但时间过长耗时耗力，既不方便也不利于饲料的管理。因此，根据牛的适应能力及操作的方便程度，一般过渡期为7-10天。过渡期内，可按比例逐天减少原用饲料量，同时增加新用饲料量，直至完全替换为新用饲料。
3、饲料配比不合理
肉牛饲料配比不合理，也是过料的一大主要原因。特别是饲料中麦麸、玉米含量多，豆粕含量少时。麦麸具有轻泻润便的功效，喂多的情况下，就会造成肉牛粪便过稀带料。因此，建议犊牛期麦麸含量不超过精饲料的15%，育肥期麦麸含量不超过精饲料的8%。
4、长期饲喂霉变饲料草料
饲料中长期霉菌毒素超标，会让肉牛消化系统出现问题进而引发中毒，同样影响饲料的利用率。在养牛过程中，严禁使用霉变饲料，并且最好能长期使用双效霉杀清，帮助肉牛脱霉排霉、留住营养。
5、消化道疾病
当肉牛患有慢性胃肠炎、细菌性肠炎、前胃迟缓、胃肠道菌群失衡等消化道疾病时，也易出现过料。在治疗消化道疾病的同时，还应注意减少精饲料喂量，喂优质易消化青干草，饮用温水，同时添加牧肽宝调理肉牛胃肠道健康。
6、驱虫不当
当牛患有球虫病、蛔虫病以及绦虫病时，也会引发过料，因此要定期对牛驱虫。
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