一、发酸的气味
当出现这个味道时，一般是胃肠道出现问题，比如腺胃炎、肌胃炎、肠炎、肠毒。当出现上述病症的时候，首先是粪便颜色或者性状有一些变化，比如粪便出现长条状，或者有未消化的饲料，大群均匀度不行，大小不一，鸡腿颜色发白，说明有腺胃炎病的发生。出现西红柿样，饲料粪便说明是肠毒的发生，出现拉稀、粪便不成型，有肠粘膜脱落粪便，这是肠炎。想改善杜绝这类情况的发生，就是在管理到位的情况下，根据实际情况和日龄，做出相应的预防用药方案。
二、发恶臭的气味
当出现这种情况的时候，一般是大肠杆菌病情的发生，出现大肠杆菌病情有很多原因，比如饲养卫生条件达不到，饲料细菌数超标，呼吸道、病毒病等引起的大肠杆菌，所以当出现上述情况的时候一定要及时的发现及治疗，把病情控制在萌芽状态。
三、粪便发腥味
当出现这个味道时，大部分和病毒病有直接的关系，比如感冒、新城疫、病毒性肠炎等。病毒病发生和温差、鸡舍通风不良，贼风的入侵有直接的关系。在天气变化较大，秋冬交替的季节容易发生，杜绝此病的发生要加强管理以及提高机体免疫力和抗病能力，同时添加防止病毒流感的药物。
四、氨气味
这样的味道和饲养管理有直接的关系，鸡舍湿度高、通风不良就容易出现这样的情况。还有一种原因就是当鸡出现拉稀及肾肿肾病时，最容易引起氨味。氨气能够刺激鸡只呼吸系统内的保护粘膜，使其更易感染上疾病。氨气离垫料越近浓度越高，这也正是鸡只所在的位置。氨气会溶解于鸡只眼部周围的液体内，对其造成强烈刺激，浓度过高会使鸡只眼睛变瞎。现在发病率最高的鸡慢性呼吸道疾病、腹水症、肿头综合征等等，都与空气质量密切相关。
