鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，且肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，做成糖醋的味道，酸甜可口，很受小朋友的喜爱
By 为食猫17
1、鸡胸肉切块装入盘中
2、加入半勺盐
3、一勺料酒
4、一勺生抽
5、抓拌均匀腌制半小时
6、准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花
7、碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉，加入半碗水搅拌均匀待用
8、鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀
9、把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液
10、再裹上淀粉
11、锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉
12、炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油
13、全部炸完装盘待用
14、锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸
15、倒入炸好的鸡胸肉
16、快速翻炒均匀
17、放入白芝麻和葱花拌匀
18、一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～
炸鸡胸肉时火不能太大，中小火为宜。
芹菜、李子、兔肉等
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