1、先将温水、酵母混合,再放入面粉,揉成光滑的面团,放在室温下醒发。
2、烤香肠室温下解冻。
3、醒好的面团再揉一下,搓成长条形。
4、将长条一圈圈绕在香肠上
5、将生坯放在室温下进行二次发酵20分钟左右,上锅后大火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
自己做的无增白剂吃的放心