养虾先养水,养水先养底,可见底泥的改良是最关键的,也是最终手段,而对虾正是底栖动物,所以,在对虾养殖中,底部的改良和底泥的改良,显得尤为重要。
很多养殖户在土塘前期养虾都很好,反倒到了后期出了一些问题,但结合广东福建的一些案例,这个问题是很好解决的,就是要定期改底养泥,复合菌颗粒1包3~5亩 过氧化钙300~500克/亩,结合使用,到了后期(60天以上),基本上要10天使用一次,如果是高密度养殖的,则要5天一次。
这么做解决的问题有如下几个:
① 缓解了对虾养殖后期底部可能缺氧的问题(过氧化钙作用);提高了底泥氧化还原电位,缓解了氧债的问题。
② 改善了底泥中弧菌污染的问题(复合菌颗粒中乳酸菌的作用);
③ 缓解了底泥中酸度过高,易发硫化氢的问题(过氧化钙分解产生氢氧化钙中和,以及乳酸菌同化吸收的作用);
④ 显著降低了底泥中氨氮超标,亚硝酸盐超标的问题,(复合菌颗粒中反硝化细菌的作用);
而我们知道,对虾是底栖动物,底部环境和底泥的改良,对后期特别是高密度养殖对虾来说,是最至关重要的事情。
一、土塘养殖对虾,为什么到了后期改底养泥最重要?原因如下:
1.土塘养虾到了后期,粪便排泄量大,残留对虾饲料多,底部有机物显著增多,造成底泥严重缺氧。
我们知道对虾是底栖动物,所以,水的底层溶解氧的保障措施,对虾来说是至关重要的,我们能采取的措施包括:底部曝气,射流式增氧机,投放过氧化钙增氧颗粒;
经过前面60天的养殖,底泥中的氧化还原电位或电子受体基本消耗得差不多了,些时底泥无氧呼吸越来越多,严重情况下,硫呼吸产生硫化氢,底部发臭,而硫化氢的毒性直接对虾造成危害,所以,此时必须关注底部增氧问题,投放过氧化钙,一可以直接氧化这些还原物质,例如直接氧化硫化氢钙生成亚硫酸盐或硫酸盐,还如直接氧化亚硝酸盐生成硝酸盐等,减少这些毒素物质的产生。
2.底部有机物积累,有害细菌如弧菌滋生,对虾造成严重威胁。
复合菌颗粒中有足够多的乳酸菌,实践证明,其中的粪肠球菌屎肠球菌繁殖速度远远大于弧菌,具有显著的占位优势,例如实践证明,用弧菌藻毒净或靓水素泼水,可以显著抑制水体中的弧菌,前者则可以完全控制水体中检测不出弧菌。
所以,我们在对虾养殖后期,投撒改底养泥复合菌颗粒,沉底乳酸菌,实践证明,也可以显著减少抑制底泥中的弧菌滋生,缓解弧菌对虾的危害威胁。
特别是在对虾后期出现偷死,白便,空肠空胃时,往往此时底部是出了问题才导致的,此时用此方法:“改底养泥复合菌颗粒1包3~5亩 过氧化钙300~500克/亩,结合使用”是极为有效的辅助,当然还要结合内服乳酸菌和水产苷和大蒜泥等。
3.土塘对虾养殖后期,底泥酸度增加,PH往往降到7以下。
投撒过氧化钙,除了释放出氧,还会生成氢氧化钙,增加底部的碱度,增加碱度的同时,出就减少了硫化氢的生成,从而减少了底部发臭和毒素的产生。
4.土塘对虾养殖后期,底部有机物(粪便和残饵)不断积累,氨氮和亚硝酸盐也不断积累增加投放改底养泥复合菌颗粒
其中有反硝化细菌,配合底泥中天然存在的氨氧化菌,硝化细菌等,可以不断连续的将氨氮,亚硝酸盐,通过反硝化作用,不断变成氮气,挥发到空气中去,这是一种彻底的脱氮方法,不象化学结合的方法,化学结合的方法这些氨氮和亚盐仍然还是在底泥中的,并没有离开底泥,所以,最终还是会暴发出毒性出来的。
这种生物脱氮的方法,尤其是在养殖后期,是最重要的和温和的脱氮方法,速度虽然慢,但却非常有效,一般第一次使用改底养泥复合菌颗粒(里面含有反硝化细菌)时,开始头几天,亚盐并不会马上降下来,反而略有升高,但这是降解的前兆,因为反硝化作用过程中,亚盐是中间体,有一个先累积后降解的过程,一般3-5天后,开始慢慢下降,直到降到检测不出或非常低的水平,降低后,坚持隔3-7天使用,不会反弹。
最后,反硝化细菌,是可以和过氧化钙同时使用的,过氧化钙在对虾养殖后期,基本上是还一部分氧债所消耗,并不会影响到反硝化作用的效率的。
二、高温季节和倒藻发生时养底养泥也非常重要
高温季节建议常用改底养泥复合菌颗粒(按规定用量使用,一包5~8亩) 过氧化钙颗粒(每亩300~500克),同时使用这两个东西,可以帮您改善底泥底质,对稳定渡过难关至关重要。
我们知道对虾是底栖动物,对底质要求很高,另外,有句话叫做“养鱼先养水,养水先养底泥”,可见底泥还是最终最关键的因素,底泥对水体水质的影响是重大相关的,高温季节,建议常常使用这个措施,这个措施,一可以直接氧化底泥中的氨氮和亚盐,减少这两个指标的危害;二可以培育底泥中的有益微生态,特别是培育底泥中的乳酸菌优良环境,增强对虾的免疫力;三可以抑制底泥中的弧菌的影响,帮助渡过难关;四强微改底养泥复合菌颗粒中有反硝化细菌,可以彻底地将底泥中的亚盐和氨氮转化成氮气,挥发到空气中去,彻底解决底脏问题;五可以吸收减少底泥中硫化物的危害。(来源:中国水产门户网)