1、为什么狗改不了吃屎？在通常的语境下，这其实这是个伪问题。为什么人改不了吃米吃面吃肉，以及整天吃香的喝辣的就不是问题，而狗吃屎就成为问题？为什么羊吃草、马吃料都不是问题，而狗吃屎就成为人们经常谈论的问题？为什么狗吃肉、狗啃骨头都不是问题，而它们一吃屎就成了问题？
其实，通常人们说“狗改不了吃屎”，其指向并不是对狗的生理习性的研究，不是对科学知识的探讨和认知，在这个问题的背后，是立场问题，是价值观问题。是用人的标准去衡量狗的吃食，以此表达对狗的贬低和歧视。
2、本文的命题则不同于通常语境下的“狗改不了吃屎”，是以客观科学的态度，探讨狗吃什么的问题，丝毫没有对狗的歧视与贬低。这是需要各位以爱犬为宠物的朋友们务必见谅的。
进一步地说，本文所探讨的重点也不在于狗为什吃屎，而是以此为线索探讨一个有趣的问题——狗为什么会最早被人所饲养，成为人类最早的朋友。
3、现在最普遍的论断，狗是从由狼驯化而来的。中石器时代的考古学遗址的证据也提示，狗可能是第一种被驯化的家养动物。按照生物学分类，狗和狼也是同一个“种”的动物。种(Species)，是生物分类的基本单位。种的定义是“具有一定的自然分布区和一定的形态特征和生理特性的生物类群。在同一种中的各个个体具有相同的遗传性状，彼此交配可以产生能育的后代”，狼和狗之间可以交配繁殖，这是改良狗种的方法之一。
4、但是，值得注意的是，哺乳动物仅现存的就有19目123科1042属4237种，但是能被人饲养的却是凤毛麟角，在中国古代无非“六畜”（当然这是概数）而已。其中哺乳动物只有马、牛、羊、狗、猪等。可见野生的动物饲养驯化是一件极其困难的事。但是根据考古学提供的大量资料证实，狗却是最古老的驯养动物，从旧石器时代起狗就成为人类的伙伴了，最新的线粒体DNA差异研究结果表明，人类饲养狗应该是在十三万年前。而牛羊的驯化则发生在新石器时代（年代大约从1.8万年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年不等）。马的驯化则更晚，大约是在青铜时代。按照常理，能被驯化的动物应该是比较容易饲养的种类。而人类最早选择饲养的狗是却由狼这种凶狠的猛兽驯化而来，这是为什么？
5、从家畜饲养的用途看，有的是为了提供肉食或乳品，如牛、羊、猪等；有的是为了使役，如马、牛、驴等。狗的用途是什么？应该是用于狩猎。但是，狼是具有极强的攻击性的食肉动物，我们知道，虎口夺食是一件及其危险的事，狼口夺食又谈何容易？向狼索取它已经到口的猎物恐怕比直接捕猎会困难十倍。
6、俗话说，“狗改不了吃屎”，人的新鲜粪便，是狗最喜欢的食物。这是狗最显著的一个习性。作者少年时代是在农村北方度过，农家婴幼儿每有“方便”，处理手段极其简单，一声召唤，“早有所闻”的家犬便立刻赶到，一阵风卷残云，舔得干干净净。狗之于“吃屎”，不是迫不得已，而是大快朵颐，饕餮大餐，美味享受。除此之外，狗还特别喜欢啃骨头，并且以人的残羹剩饭为主要食物。
未完，请看下篇《深度剖析二：为什么狗改不了吃屎》，看完绝对长知识！
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