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妙蛙种子和皮卡丘是好朋友吗?妙蛙种子是荤菜还是素菜

时间:2024-08-16 07:31:36/人气:414 ℃

星标这个公众号,据说食运会变好,还会瘦

这篇文章,我想写很久了。看完《大侦探皮卡丘》,终于决定一鼓作气写出来!

宠物小精灵能不能吃?我跟男朋友就这一问题展开了激烈的辩论。

“皮卡丘蛮肥的,清蒸还是油炸呢?”

“小火龙和杰尼龟得留着,在野外可以用来煮其他人。”

几个月前,在上海的71路公交车上,一位陌生男子手提小火龙和妙蛙种子玩具,则引发了又一次灵魂拷问:

“所以妙蛙种子到底是荤菜还是素菜啊?”

因为Joel经常打Pokemon游戏(他弟弟还是该游戏的电竞选手),我们干脆一起查起了小精灵们的“原型”:

哟,能吃得还真不少。

我们还发现,第二代里有个叫暖暖猪的小精灵,原型竟是我国著名高级肉猪,两头乌!

宠物小精灵食用指南,请君品鉴。

* 觅食读者群对此文亦有贡献 想进群耍的同学,请 觅食小助手微信restaurant_hunter1

1. 皮卡丘能不能吃?

特别能吃:

除了皮卡丘到底有没有毛之外,对于它到底是什么的争论也从未停歇:看耳朵像兔子,看体型像荷兰鼠,看腮帮子像花栗鼠……直到最近官方终于给出答案:这货是松鼠。

一脸懵逼.jpg (via funnyjunk)

那基本上就是不能吃了……至于毛,那必须是有的,而且还有很多种,动画里给出了很多发型甚至妆感上的变化:

不过这体型跟荷兰鼠实在是太像了,去秘鲁可能会被当地人吃掉。

香煎皮卡丘?我读者群里有一个,要不要来尝尝

2. 妙蛙种子 = 蒜头王八?

我本人最爱的食材,妙蛙种子。

集合了植物与两栖动物于一体,所以这到底算是荤菜还是素菜呢?自一个广为流传Pokemon Go 的搞笑视频后,得名蒜头王八(其实是洋葱,Onion Turtle),诸位网友已经表示回不去了。想看视频的,可以上bilibili搜“蒜头王八”。

但比起杰尼龟,妙蛙种子,还是长得比较像青蛙。

妙蛙种子的英文名则给到了另一种可能性。Bubalsaur,由Bulb(球茎)和词根-Saur(蜥蜴、恐龙),所以也可能是恐龙来的?但鉴于史前时代就有青蛙及其他两栖动物的存在,解释成 也未尝不可。

背上的蒜头,算是自带调料,不如晚饭就吃蒜香干锅蛙?

蒜香蛙也是一道非常出名的法国乡村料理,上海嘉佩乐酒店的Le Comptoir de Pierre Gagnaire就吃得到一份靠谱的蒜香蛙。

我的好朋友Michael Wilson曾经在Phenix有过这样一道变版:裹上酥脆炸粉,Parsley做的Puree,黑蒜酱汁,再顶一片白白的蒜片,嫩度、汁水、裹粉,教科书般一丝不苟。可惜现在吃不上了……

3. 杰尼龟:本王八表示不服

妙蛙种子竟胆敢自居蒜头王八?本王八表示不服!

好啦,横看竖看都真的是只龟龟。在《大侦探》还作为消防员Partner登场,真是很忍者神龟的设定了……

作为中国人,对于这个类别的食材,特别是甲鱼,真的很熟悉了。最近 潮荟 上了个甲鱼河豚煲,就非常值得一试。裙边真是美好的存在呀。甬府和天平路老吉士的红烧甲鱼也都不错吃。

去澳门和珠海的话,则一定要尝试水鱼炖鸡 ~~~

另外插一句,宠物小精灵御三家之一的小火龙,从英文名字源上来看,应该属于蜥蜴(Charmander = Char 火 Salamander 蜥蜴),这估计是不能吃了。

4. 可达鸭:别吃我

动画作品中作为小霞pokemon出现的可达鸭(psyduck),在《大侦探皮卡丘》中也有相当重的戏份,竟然还安排了皮卡丘捏鸭掌邪魅一笑(啊麻辣鸭掌?),足见编剧对它的喜爱。

作为一只鸭子,那必须在各地各国菜谱上占有一席,不论是北京烤鸭的皮沾糖,还是南京盐水鸭,抑或四川樟茶鸭……不过,关于它最终极的讨论,出现在去年10月71路公交车上的灵魂偶遇之后:

可达鸭和妙蛙花放在一起怎么烧好吃?

你们觉得呢?

最近一年内,我自己吃过印象最深刻的一道鸭子菜,来自伦敦二星餐厅ledbury。

两人份鸭胸,熟成2周之久。风味集中、鲜美迷人的长条鸭胸,沐浴在鸭汁里,伴随着季节特产的小鸡油菌、(澳洲)黑松露,中间是一洼小小的玉米粥与鲜玉米。盘面上食材随意组合,都会发生奇妙的化学反应,综合起来的味道都是对的;而中间那块玉米,竟然也有种迷人而罕见的鲜味。

还有一道令我念念不忘的鸭子菜,是邓记食园邓华东师傅的泡菜鸭血:

捡一坨米饭,一块鸭血盖上去,抬头看了眼旁边的朋友,愣生生蹦出一句上海话:阿血酥西……(鸭血Sushi)。

这道菜,上海的朋友们很快就要有口福了。邓记将在6月与大家重新见面。再次之前,如果实在馋的不行,可以先去上只角餐室吃一吃他们的复刻版。

5. 大葱鸭:自带配菜调料

如果说可达鸭只是一只普通的鸭子,那么大葱鸭就是烤鸭配葱本人了。这么兢兢业业自带调料的食材,除了妙蛙种子以外,还真是少见。

据说在游戏和动画中,大葱鸭非常稀有的设定,就是因为人类把它们吃光光了……

正义又坚定的表情,简直是视死如归

自带大葱,既可以加到北京烤鸭的卷饼里,也可以制成葱油烧鸭,大葱炒鸭片听起来也不错。

6. 波波/大比鸟:咕咕咕咕咕咕咕

在电影里载着皮卡丘的这一只,是大比鸟(Pidgeot),波波 (Pidgey) 的进化型。

想必你已经猜出来了,这其实是一只:

代表人类本质的咕咕咕,吃法就太多了~ 可红烧,可脆皮烤,可炖可卤可做汤……西方人也很爱做鸽子的,煎烤为主,吃起来则像红肉,3、5分熟最好吃~

在90年代,于高级法餐中率先将“蔬菜”作为主菜而非sidedish的大厨Alain Passard去年在他的三星餐厅L'Arpege推出了一道惊世骇俗的肉菜:La chimère agneau-pigeon,把一整只鸽子和一块羊肋排缝在一起铁板烧、炖煮,为食客带来刷新三观的风味、口感,甚至创造出一种全新的生物

Hmmmmmm,感觉Pokemon Company又有新灵感了。我打算下个月去吃吃看。

7. 河海鲜系列

说完了禽类,那么来说说水里游的吧。

在电影中有短暂出现的白痴角色鲤鱼王,活生生的鲤鱼本鱼了。然后牵扯出一个严重的南北地图炮问题:

作为一个南方人(伪),我从小吃鲤鱼的次数屈指可数,陪伴我们成长的,那都是鲈鱼鲳鱼鳊鱼带鱼河鲫鱼昂刺鱼……不过好像北方群众挺爱吃的?

而我,玛瑙水母,则是沿海群众从小吃到大的(划掉)凉拌(划掉)海蜇。

至于看起来非常像野生大闸蟹的大钳蟹,从英文名字的“K”和巨钳蟹身上的刺来判断,它跟帝王蟹的关系可能比大闸蟹要更近一些。

西式蚌壳精铁甲贝,其实是一只生蚝(Cloyster),原型是车蚝,又名海菊蛤,作为食物比较少见,浑身是刺,但据说还挺好吃的。但铁甲贝的幼年版大舌贝,却是一只蛤蜊。

萌萌哒的迷你龙,四不四只有我一个人觉得它长得好像一条鳝鱼?

8. 优质蛋白(红肉)

短暂登场的爆炸头水牛(Bouffalant)自然是一只水牛了。虽然公认肉不太好吃,但以新鲜水牛乳制成的水牛芝士奶酪 Mozzarella,不管是做 Pizza 还是意面,还是切片夹在西红柿片与罗勒叶中间,是当之无愧的意大利菜基础担当。

大家好,我是一只暖(liang)暖(tou)猪(wu)。真是非常写实的闯作了。好像知道作者的灵感,是吃粽子还是金华火腿的时候来的吗?

同样是第二代小精灵的咩利羊(Mareep),就不能更直白了。突然有点想吃铜锅涮肉……名字来源有点好笑,来自Mary Sheep,因为"Mary had a little lamb..." 英文版这脑洞,我融化了。

9. 有奇怪的东西混进来了

史上最匪夷所思的进化,从蛋蛋到椰蛋树……跨物种进化诶这样真的好吗?还是说椰蛋树只是一种拟态罢了?

相比之下这个蛋(波比克)就看着好吃多了,而且是自己已经剥好一半可以挖着吃的感觉呢……不过感觉是个没发育完的毛鸡蛋呢?

什么走路草,明明就是长了腿的萝卜(Oddish),最后进化成了霸王花,可还是逃不过被广东人拿来煲汤的命。

你要是天真的以为, 这个身上种蘑菇的小兄弟派拉斯(paras)是个蟹,你就错了。人家明明是只煮熟的蚱蜢。

最后一个问题,喵喵头上那块金色的,是金币巧克力吗?

啊对了

要不要进觅食读者群来耍一耍?

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等小助手带你飞 ❤️

文:喜北;图:部分来自网络

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