鹌鹑是一种体型小巧的鸟类，其飞行能力较弱，一般是在地面树丛中活动，现在鹌鹑也被人们作为一种家禽养殖，可以像鸡一样提肉和蛋，鹌鹑蛋也已随处可见，在养殖鹌鹑时需要根据其生长时期提供相应的管理，下面就为大家介绍鹌鹑各个生长阶段的养殖注意事项。
1、产蛋鹌鹑
鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，掌握好鹌鹑养殖技术，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。
2、出壳鹌鹑
鹌鹑养殖前，育雏室必须要进行严格消毒，进雏前的2--3天要勤观察育雏室温度是否正常，温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，到了10天以后温度在33--35度较适宜，经1-2小时后，用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜)，同时可以给雏鹑开始添加饲料，15天以后才能上笼饲养，以防上鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
3、亚成鹌鹑
鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。
4、鹌鹑养殖要注重投食方面，根据鹌鹑不同的生长期配合饲料;动物植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。
5、鹌鹑的繁殖，要选择优质抗病力强的鹌鹑留种，母鹌鹑应挑选腹腔容积大、产蛋力强，公鹑应选体型较大、爪必须完全伸开、有利交配繁殖的留种。雄雌比例应为1：2或1：3，种蛋应选颜色鲜艳、斑点明显、大小中等，这样的蛋孵化率高。
在养殖鹌鹑时一定要注意做好饲料的保存，避免饲喂变质的饲料，这可能会使鹌鹑出现腹泻的症状，影响养殖效率，腹泻是养殖鹌鹑时最常出现的一种病症。
