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最接近真爱的是子女对父母的爱:孩子是父母永远的小情人

时间:2024-09-05 10:27:17/人气:131 ℃

今天是农历七月初七,中国的传统节日七夕节,也被国人称为“情人节”,这一天相爱的人们会聚在一起营造浪漫、欢度七夕,而单身狗们就只能默默吃狗粮惹T T

说到吃狗粮,最近娱乐圈“虐狗”事件可不少,先是陈意涵领证加已孕、后有汪小菲发博回应剥虾论,霸气护妻,满是粉红色泡泡在周边围绕的景象;但于各位父母们而言,今天可能很大一部分人都陪伴在孩子身旁吧!谁叫孩子是我们永远的小情人呢,和他们相处的每一天都是七夕情人呀!

那么,应该怎样和“小情人”们过节呢?来点实际的,不如仿照汪小菲为妻剥虾之举来为我们的小情人做些虾美食吧!好的食物包含着温情与良心,让我们用美味调剂情感,点缀生活吧!

一、鲜虾粥

如果宝宝食欲不是特别好,不爱吃米饭就可以来点粥,加入了鲜虾也会让简单的粥提升鲜味及营养,增加宝宝的食欲。

用料:对虾 500g、大米 160g、芹菜 3颗、姜、食盐、水 适量

做法

1、处理虾:去虾头,开背去虾线;切一些姜末备用;

2、开始煮粥模式:将米及水先放入电饭煲内后续将姜末以及虾放入继续煮;

3、芹菜切成碎米,粥煮好后倒入拌匀,加盐调味即可。

二、鲜虾酿豆腐

用料:虾 10只、豆腐 一整块、油菜苔 2根、猪肉 25g、食盐 适量、酱油 少许、生抽 1勺、香油 少许、鱼露 少许、油 生粉 白糖 胡椒粉 均适量

做法:

1、去虾头、开背去虾线并准备少量肥肉;

2、将虾仁、肥肉切成小块后放在一起剁成馅;

3、制作虾胶:在剁好的虾馅中放一点盐和生粉,然后用水沾手中,抓起虾馅使劲地在案板上摔,直到虾馅表面亮晶晶的为止(至少摔二三十下),之后放入冰箱冷冻一下(口感会更好);

4、将豆腐切正方形块并在当中用小勺挖一块坑(后续填虾馅);

5、豆腐坑内撒一层薄薄的生粉并放入虾馅;

6、填好虾馅后可在上面稍做装饰(放几个枸杞),放在蒸锅中大火蒸三到五分钟;在蒸的过程中将菜心焯好备用;

7、制作豉油汁(即鱼汁):生抽:水:鱼露:美极鲜=15:25:4:1,加少许糖、胡椒粉和几滴香油,调好后放锅里煮开即可;

8、蒸好后将盘中的水分倒掉,把鱼汁倒入盘中;

9、将焯好的菜心码好,浇少许热油即可享用。

三、黄金蝴蝶虾

用料:虾 适量、鸡蛋 2个、面包屑 面粉 色拉油 番茄酱 均适量、

做法

1、鸡蛋打散并放入些许盐;

2、鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线后从虾背一端片开,平铺,注意不要切到底;

3、在虾上抹点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液;

4、把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑并抖掉碎屑;

5、中等油温进行炸虾,炸至金黄即可出锅,后续摆盘完毕即可。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,蛋白质含量更是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,且含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

需要注意的是以下食物请避免与虾一同享用:

虾 南瓜:会引起腹泻、腹胀

虾 荷兰豆:易中毒

虾 苦瓜:易中毒

虾 葡萄:刺激胃道

虾 红枣:易中毒

虾 西瓜:腹痛、腹泻、恶心

(本文图片及食谱均整理自美食杰)

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