零食是指非正餐时间食用的各种少量的食物（不包括水），它是合理膳食的一部分。
《中国儿童青少年零食消费指南》指出，儿童应在不影响正餐的前提下合理选择，适时、适度、适量地吃一些有益健康的零食，帮助身体良好发展。但不适当的摄入则会影响孩子的食欲。
食物 | 图片来自网络
零食是儿童饮食结构中的双刃剑，既可以补充三餐营养的不足，也会因为饮食不当导致孩子体重增加、营养不良和食欲不振等。
体重 | 图片来自网络
适当的零食可以补充人体生命活动必需的各种维生素、微量元素和膳食纤维，帮助孩子摄取多种营养成分。零食丰富的色彩可以刺激孩子的视觉发育，增进饮食的乐趣。不同质地的零食还可以促进孩子咀嚼功能的发育。
色彩丰富 | 图片来自网络
学龄期儿童，为了满足长身体长知识的需要，如果在早上10点左右适当吃一点谷类或奶类作为课间餐的零食，可以让孩子保持充沛的体力，更好地完成上午的学习任务，使孩子的学习效果更好，而且身体素质也能有所提高。
牛奶 | 图片来自网络
但不良的吃零食习惯可能会影响孩子的健康成长。儿保门诊内，常常有家长抱怨孩子特别爱吃零食，正餐吃得很少，长得又瘦又矮；有的孩子却因为特别爱吃零食，吃成了小胖墩儿。
小胖子 | 图片来自网络
既然零食具有双面性，那吃什么样的零食？什么时候吃？吃多少呢？
一、零食的种类：大致可以分为蜜饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类等。
《中国儿童青少年零食消费指南》根据脂肪、盐和糖含量多少又把它分为可经常食用的低脂、低盐、低糖类零食；可适当食用的中等量的脂肪、盐、糖类零食；限制食用的高糖、高盐、高脂肪类零食。
健康 | 图片来自网络
建议根据孩子年龄来选择零食：
水 | 图片来自网络
果冻 | 图片来自网络
坚果 | 图片来自网络
因坚果类食物容易呛入气管发生意外，故对于3岁以下婴幼儿不建议添加坚果。因坚果含能量较高，学龄前儿童不可过量食用，每周适宜量是50克。
二、合理安排吃零食的时间时间 | 图片来自网络
三、不好好吃正餐的孩子，父母怎么做？建议父母控制好零食的品种和数量，把零食放在孩子看不到的地方。在日常生活中，需要父母耐心地培养孩子吃零食的自控能力。
不吃正餐 | 图片来自网络
四、注意口腔卫生吃零食还要注意口腔卫生，经常吃含糖零食，容易造成龋齿。因此要注意及时清洁口腔，吃完零食后一定要漱口。
牙齿不舒服 | 图片来自网络
我是科思妈妈营养师张琪，你的育儿闺蜜。关注我，了解更多育儿知识。
