为什么买不到好吃的东北大米
1 东北大米为什么好吃
东北大米开始陆续上市，东北大米，大家都知道是非常好吃的，而且特别有嚼劲，我就有一位东北的朋友，他经常来给我送他从家里带来的大米，那些大米吃完了之后，终身难忘，真的是特别好吃，吃完了那些米，你可能会有这样一种认知，就是你以前可能吃了假米。
为什么东北大米好吃？主要三大原因：品种、水土、气候。
第一点：水稻品种要好，比如秋田小町、稻花香，小粒香（吉宏6号）等等。。
第二点：成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素。东北的气候条件下4月份是不能直接种植的大米，这里种植水稻都是先用大棚播种，育出幼苗之后要等到适合自然生长的时候，移植到水田当中
第三点：水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好，最好的米都是来自河流的。
2 为什么买到的东北大米没有听说的好吃
随着生活质量的提高，很多在家吃饭的人会选择一些好米，现在名气比较大的是五常大米。遗憾的是，大部分人买到的五常大米，都是假的，因为产量实在太低了。所谓 “五常大米香天下，天下大米乱五常”。比如，在天津，商户反馈的情况是，当地6.5元/斤以下的五常大米都勾兑过甚至全假，而且勾兑的重灾地在社区菜场。
在东北吉林当地的水稻加工厂，普通吉林大米（吉林小町）的成本价为2.5元/斤，加上运费、摊位费、管理费等各项支出，外省市一级批发市场至少要卖4元/斤以上才够保本。但是，市场的实际情况是，大部分所谓的东北大米，都在3元/斤以下，真假状况大家可以自行判断。
3 便宜的东北大米咋来的
那么在市场上，你会发现有非常多的东北大米，也是各种各样价位也让人眼花缭乱，很多朋友都不知道如何去选择，但是如果你了解东北大米产地的水稻的价格，你可能会感叹，原来东北大米的市场并不简单，甚至可能超过了阳澄湖大闸蟹市场的复杂程度。
现在市场上卖的大米可能是一些陈年老米，不是最新的大名，很多的商家都会卖两年以上的老米，如果他们卖的是去年的米，那真的说明他们还有良心。当他们引进新米的时候，去先把老米卖掉，这其实是一个公开的秘密，不然如果只是卖新米的话，那以前的老米没有人买，商家岂不是亏了？
还有一些人卖米，不是那种纯种的东北大米，而是参杂了一些其他的品种，以次充好，他们为了提高利润，用那种优质大米的包装袋，里面装的却是那种外地的大米和正宗的东北米掺杂在一起，如果你不是专业人员，你根本无法分辨它的真假。
大家都知道水稻所储存的年月越久，所磨出来的大米就会越难看，没有光泽，有些商家为了能卖上一个好的价格，他们都会对大米进行抛光打蜡，这样的大米看起来就和新的优质大米一样，这种技术如今已经非常成熟，抛光打蜡完的大米，消费者很难分得清楚。
4 吉林金潞大米怎么保证质量
1）自己种植，保证大米的来源
2）订单加工，保证大米的新鲜
3）快递发货，保证大米的存贮
4）自己销售，保证大米的品质
总而言之，市场上价格低的东北大米，不可能真正的东北大米，如要有疑问的话，欢迎致电18643218686（微信同号），我们一起来讨论。
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