进食是生物最基本的生存功能活动，甚至可以说，生物的一生最重要的事情就是吃。而根据进食的属性大概可以分为食肉动物，植食动物还有杂食动物。但是吃什么这个事情并不是一成不变的。今天梵君就和大家聊聊这个话题。
国宝啥时候开始吃素的？
在我们的概念里，熊是杂食性偏肉的动物，但是我们的国宝大熊猫为什么虽然长着为食肉而生的犬齿以及较短的消化系统但却是竹子爱好者呢？你有没有觉得这个事情挺奇怪的。
由于肉的消化速度相比较植物更快，所以食肉动物并不需要很长的消化系统来让食物停留，这也导致了大熊猫一天中大部分的时间都在吃东西，因为它们为肉而生的消化系统对竹子类植物的消化吸收能力只有10%左右。（这还是靠肠胃里的植物类消化细菌的帮忙才能达到的比例）。
大熊猫在出生三个月过后就开始吃竹子，大熊猫最喜欢的食物是竹笋，因为更好吸收，口感也更好，而它们必须不间断的进食，并不是因为喜欢，而是由于消化系统跟食性的关系必须不断进食才能维持自身代谢。并且熊猫的味蕾已经退化，反正竹子都一个味道，留着也没什么用。所以与其说熊猫是吃，不如说是为了活着而进食。
吃竹历史不过万年
其实熊猫开始吃竹子的历史不超过万年，一些研究发现，其实熊猫从肉食变素食可能是最近几千年发生的变化。大熊猫的祖先始祖熊猫其实是妥妥的肉食爱好者。那个时候他们的食物包括鹿和一些小型哺乳动物。但是几千年前地球发生的大降温事件让大熊猫的食物变得匮乏，原来生活在海拔较高地区的熊猫被迫向较低海拔迁徙，当时留存在四川、甘肃一带的饥饿大熊猫只有逐渐改变食性，通过食用大量的竹笋来充饥，才能生存下去。长期适应环境的结果，导致大熊猫从食肉变为食竹。现代大熊猫的臼齿也变得特别宽大,适于磨碎竹的纤维。大熊猫爱吃冷箭竹、墨竹、水竹，尤其爱吃竹笋。每年都会准时到某个地方去吃竹笋。大熊猫的食量很大，每天要吃约20公斤的嫩竹，从大量的纤维中吸收营养。由于每天要消化大量的纤维和木质素，所以它特别爱喝水。
始祖大熊猫化石
虽然变成了“素食主义者”但是其实大熊猫的天性是食肉的，一些跟踪研究发现，在野外生存的大熊猫也偶尔会“打牙祭”抓一些动物来吃，比如拍死一只竹鼠，或者猎杀一头山羊之类的，之所以这样除了是天性，还有可能是食物缺乏所致。
被野生大熊猫猎杀的山羊遗骸
无肉不欢的北极兔
兔子给人的感觉是胆小可爱的，萌萌的，只吃植物的。其实并非都是如此。北极兔一种生活在极圈附近的兔子，一般体长为55-71厘米，体重为4-5.5公斤。体型巨大，大小与狐狸相近。头比一般的兔子大且长。耳朵较小，腿长，但是四肢非常有力灵活。北极兔胆子很大。行动速度可达四十英里左右。而在遇到危险时，北极兔会站起来，并且象袋鼠一样只用后脚快速跳跃。
由于北极地区植物稀少，北极兔虽然以苔藓、植物、树根等食物为食，但他们也会吃肉。而且有研究发现，吃过肉的兔子继续捕食啮齿动物的比例会相当高，它们会先闻出北极鼠类的所在地，然后用力量大且尖利的爪子挖出它们并吃掉。有句老话说“兔子急了会咬人。”在食物匮乏的北极地区，兔子吃肉也是被逼出来的。
北极兔进食其他动物
其实家兔在某些情况下也会表现出食肉特性，比如家兔生产后，有些母兔会吃掉幼崽，目前并不清楚原因是什么。可能是由于营养不足的表现。
白兔啃鸡腿
爱吃鸡仔的山羊
山羊是植食动物这是事实，但是万事总有例外，曾经有人在集市上看到一只山羊对着一堆鸡仔大快朵颐，看傻了吃瓜群众。有图有真相，后来据说这只山上从此爱上了这种“开封菜”小零食。其实在非洲的一些地方，羊上树是一种有趣的景观，当地人们饲养的山羊在野外会爬上树木进食嫩叶，偶尔也是会捕食一些树上的小昆虫甚至是织布鸟的雏鸟。
羊上树
意想不到的鸟类杀手
松鼠，隶属啮齿目松鼠科，泛指一大类尾巴上披有蓬松长毛的啮齿类动物，现存约有58属285种，分布遍及南极以外的各大洲 。当我们在较孩子画画时常常会这样形容松鼠，生活在树上、有毛茸茸的大尾巴、会抱着松果啃。其实松鼠良好的继承了他们啮齿类同胞老鼠的食性。虽然松鼠主要食物是坚果类种子和果实，但是其实它们也是不为人知的鸟类杀手。由于他们生活在树上并且身手敏捷。抓鸟偷蛋其实也是手到擒来的活。你可能想不到，在一些地区雏鸟杀手“琅琊榜”松鼠也排名靠前哦！
其他一些异食癖如下，爱吃牛扒和兔肉的鹿，一个月狂嚼48只兔子的奶牛。
食肉的开始适应吃素
我们经常在生活中能看到的食肉也吃素主要是猫科和犬科动物。而它们吃草或者其他植物的主要原因可能是通过植物改善肠胃不适。而生活中我们自己饲养的宠物猫狗由于长期喂食猫粮狗粮，可能会导致其后代发生进化，身体发现变化来适应这种类型的食物。这种由于人类导致的生物进化其实已经开始在发生。
吃草的老虎
苏格兰国家博物馆收藏了大约1500个狐狸头骨，还仔细地标明了它们在伦敦和周围乡村的原始位置。当研究人员将乡村狐狸的头骨与城市狐狸的头骨进行比较时，他们发现了一些关键的区别。这些头骨是20世纪70年代早期狐狸数量众多的写照。研究人员拍摄了111个头骨，57只雌性和54只雄性，分别来自农村和城市地区，并确定了头骨形状的关键特征。狐狸的栖息地对头骨的形状有明显的影响。乡村狐狸细长的鼻子是敏捷的理想选择，但是城市狐狸不需要速度，因为它的能量更适合在垃圾堆里挖掘而不是捕猎。
伦敦狐狸头骨的变化也与俄罗斯一项关于狐狸驯化的长期研究相一致。该研究始于20世纪60年代，经过几代只培育侵略性最低、对人类最友好的狐狸后，这些动物拥有了卷曲的尾巴、松软的耳朵、短鼻子和吠叫等特征。也就是说英国城市狐狸正在变得越来越像狗！
梵观点：食物常常是进化中的一个动力。
