来源:深圳晚报
夏天野生蘑菇进入生长旺盛时期
蘑菇是老百姓餐桌上美味的食材
有些在山区附近住的居民
会经常自行到山上采摘野生蘑菇
然而,野生的蘑菇是不能随便吃的
许多品种的野生蘑菇都含有
足以致人死亡的剧毒
近日,随州市随县高城镇七古村的王婆婆在山上采回野蘑菇,一家3口吃了后中毒,被送往医院救治。7月6日,经过几天的治疗,中毒的3人平安出院。
6日,记者来到随州市曾都医院内科,见到了正在床上打点滴的王婆婆。经过几日的治疗,王婆婆身体已经恢复,当日准备出院。
王婆婆介绍,在她家附近有一片小山坡,6月底的一场暴雨过后,山坡上的草丛里拱出了许多野生小蘑菇。想着儿媳和孙子喜欢吃蘑菇,7月2日上午,她就提着篮子去山上采蘑菇。
中午时分,王婆婆采了一篮子蘑菇回家,儿媳妇就把蘑菇洗洗炒了一盘,一家人吃完饭后,下午16时许,儿媳妇脸色发白,开始呕吐。孙子躺在床上抽搐,也不能说话了。
直到这时,王婆婆才意识到是不是吃了蘑菇中毒。因王婆婆吃的少一点,此时毒性还没有发作,她赶紧喊在外劳作的儿子回家,找车将昏迷的母子两人送到医院。到医院后,王婆婆身体内的毒素开始发作,晕倒在地。
当天下午5时左右,医院接到病人后,立即开启抢救模式,顺利对患者进行洗胃催吐,情况稳定后转入相关科室进行进一步的治疗。
那王婆婆吃的毒蘑菇长啥样?
她说,毒蘑菇的杆子很高,上面像一把伞,灰白色的,山上到处都是。据曾都医院医生介绍,后来医院找了图片给老人辨认后确定,他们食用的应该是一种鹅膏菌,在全省都有分布,喜欢生长在阴暗潮湿的地方,有剧毒。
目前由于气温较高,雨水增多,正是野生蘑菇生长旺盛的季节,也是误食毒蘑菇中毒多发季节。随州市曾都医院急诊科主任邱峰提醒,野生蘑菇种类繁多,难以识别,千万不要自行采摘食用野生蘑菇,以免误食毒蘑菇,危害健康和生命。
以下几种毒蘑菇你都认识吗?
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一旦误食毒蘑菇
要马上催吐、立即就医!
野生蘑菇中毒的表现有:胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中,胃肠中毒型最为普遍,肝脏损害型致死人数最多。一般误食毒蘑菇后,最短在10分钟、最长在6-12小时后发病。
如果食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,要马上催吐,并立即送医。
蘑菇好吃,但是不要乱吃
还是要认准正规菜市超市供应的哦~
来源 | 楚天都市报、人民日报、都市现场