重庆火锅不仅满足人们对于美食的需求，也带动重庆餐饮行业的发展，可以说重庆火锅行业拥有着非常广阔的市场前景。作为一名吃货，每到一个地方肯定是要寻找当地最具特色的美食啦！来到重庆的这座美食城，吃火锅肯定是必不可少的，但是在重庆这座火锅之都里，出名的火锅店有哪些？接下来小编就为大家介绍一下重庆火锅来自“好吃狗”的排名！
孔亮火锅：
成立于1992年，形成了集餐饮,底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司，,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送。
渝味楠老火锅：
渝味楠老火锅凭借味道吸引了一大批粉丝，“香”飘千万家，让人“余音绕梁，唇齿留香”形容的就是渝味楠老火锅，他家的菜品也很好，像极品毛肚、麻辣牛肉、现切三鲜肉、烫三秒等特色菜品都很好吃，烫一片毛肚入口，一丝丝麻辣味像一个个精灵在舌尖上跳跃，拨动着你的味蕾，令人回味无穷，意犹未尽。人气十分火爆，给我的第一印象就是非常的整洁，服务也很到位，总体吃下来，人均不过55元，性价比超高。
刘一手老火锅：
创立于2000年，是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位，体现民营企业的担当和责任。不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，味道还可以就是服务态度一般。
刘家佳码头老火锅：
刘家佳码头，重庆火锅代表之一，以其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的运营管理吸引了大众，注重火锅的口味，在这方面下了很大的功夫，同时也收获无数吃粉。每次路过都能看见店内热气腾腾的景象，感觉还不错就去吃了一次，味道真的可以，锅底煮了好久汤色都不变，而且久煮不咸，值得称赞!
渝中记忆老火锅：
渝中记忆”老火锅的品牌构想追溯到重庆火锅的诞生之地，嘉陵江与长江交汇处的朝天门码头，因其在渝中区，渝中成为重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。“记忆”二字怀揣对祖辈火锅精神的缅怀以及传承百年火锅熬制精髓，让顾客真正地体验原始码头火锅的味道。渝中记忆，重庆特色火锅品牌，自创立以来，一直注重于传统火锅品牌的研发，坚持“味道好才是真的好”的原则，做出了数十种口味的特色锅底。
麦香园火锅：
中规中矩的一家火锅，名气靠口口相传，很少做广告，在重庆有好几家店，主要分布在沙坪坝区，味道方面没说的，味道不错，重庆传统火锅品牌之一。
巴将军老火锅：
重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。
大龙火锅:
相信这家火锅也是有很多人听过，味道就不用多说了吃过的朋友应该都知道，中规中矩的传统重庆老火锅品牌，一直默默发展着，但凭借坚持不懈的发展与多年如一的味道圈粉无数。
奇火锅:
作为零几年盛行的新派火锅品牌之一，虽然被传统老火锅再次颠覆，但也足以说明奇火锅的实力，其菜品花样繁多是它一大特色，火锅味道不如传统重庆老火锅。
洞亭火锅：
老字号的火锅店，开在防空洞里面的，重庆火锅正宗的防空洞火锅，特色的防空洞装修。位置好找，红油锅底口感非常厚道，量足又入味，就餐氛围是独一无二的抗日英雄氛围。
总的来说重庆火锅都好吃，毕竟每个人口味都不一样嘛！也许有些火锅小编还没有去吃过，所以还不知道味道是否和我的胃口呀。这些都是小编去吃过的火锅品牌中感觉还不错的啦！味道很正宗哟！
