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蛋黄溶豆做法不用奶 营养美味的,蛋黄溶豆

时间:2024-04-24 13:47:57/人气:413 ℃

宝宝辅食

用料:

奶粉18g

鸡蛋 3个

柠檬汁 2滴

第一步:先将蛋黄和蛋清进行分离开来,将准备好的蛋黄加入两滴柠檬汁用打鸡蛋的机器打发到膨胀起来,打到颜色变浅打蛋时会有水波纹路,提起打蛋器缓缓的下滴并在表面缓缓融入说明打发完成,将奶粉混合到鸡蛋糊里面去,上下翻拌,切勿搅拌,使奶粉均匀的加入到鸡蛋糊即可。

第二步:取出干净、无水的裱花袋,在裱花袋底部剪出一个小口,在铺有油纸的烤盘上挤入蛋黄糊,一块钱硬币大小的形状。

第三步:将烤箱调到一百二十度预热十分钟左右,然后调到一百一十度进行烤三十分钟之后就完成了,烤的时候不要打开烤箱,取出来后晒凉之后要马上密封起来,否则影响口感。

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