本文为“百城万店生活家”原创，作者泓默。派读君已获得授权转载。
日本宠物店的模式和国内类似，以中小型店为主，同时也存在小部分位于商场的大型宠物店。但与国内不同的是，日本甚至出现经历无数个周期，百年屹立不倒的宠物店，原因何在？优秀的日本宠物店是如何培养员工的？其培养体系的核心竞争力在哪？
美容师都想过自己开一家宠物店
宠物美容师在国内是个流动性很大的职业，在日本也基本相同。
尤其是相对日本一般企业的终身雇佣制来说，即使正式员工也是两、三年就会换一次工作，因此可以见得宠物美容师这个职业的转职率非常高，而且基本上每个美容师的理想都是拥有一家自己的店。
当然，也有从学校一毕业就自己开店的，但大多数人的情况都会先在一家或者几家宠物店工作数年，作为开店的技术储备。
这其中又有正社员和打工者之分，正社员一周要工作5天以上，并且享受法律规定的保险和福利，领的是月薪；打工者相对而言比较自由，可以自己决定工作的时间，按工作小时数算薪水。
忠诚度高的美容师在哪都受欢迎
光从薪水上算的话，正社员并不比打工者更高，甚至还要略低；但从长远来看，店方一般会更侧重培养忠诚度相对较高的正式员工。
从两年制学校毕业的新人美容师，进店第一年的工作，基本就只是基础清洁和给狗洗澡、吹风。从第二年起，根据各人的技术差异，可能会担任一些较简单的修剪工作，或者一些非修剪品种的局部美容，比如长毛吉娃娃犬和腊肠犬的多余废毛的修剪，贵宾犬、西施犬四肢的修剪等等。
另外，在美容沙龙工作和技术一样重要的还有速度。
一只玩具贵宾犬从开始美容到完全精修结束的时间是2小时；吉娃娃犬，约克夏梗则要控制在1小时内完成。
因为美容师的修剪速度直接决定了店内一天营业额的高低。
晋升机制以技术水平为核心
一般有3年或3年以上工作经验的美容师，就可以独当一面了；收入也会较新人时有较大的提升。
但能不能成为主任美容师，还要看所在店的水平和员工数量。
在一些业内较知名，水平较高的宠物店或者是美容界大师们开的店里，已经工作10年、20年的美容师也不少见。他们中大部分都拥有Ａ级甚至教师级的资格，有自己特别擅长的犬种，平时在宠物店为宠物犬美容，周末则会出现在各地的Dog Show赛场上。
另外一些大型连锁宠物店也会有自己内部的晋升规则，甚至公司内部的美容比赛。以此作为员工升职加薪的考核标准，同时也推进了公司内部美容师整体水平的提升，有的还会对员工独立开店提供全面支持。
在日本开一家自己的店……
无论在哪里，想要开一家自己的店，除了要有技术和经营的头脑外，理念也是必不可少的。
当然，还有很现实的“柴米油盐”。
在日本，开店的启动资金从最低60000元人民币到几十万、上百万不等。花费最少的甚至比国内还要节约很多，这是因为日本的住宅很多都是独栋小别墅，如果可以利用自家一楼来开店的话，租金这一项最大的成本就可以省去了。
假设想把店开在市中心的高端地段，又对店内的装修设计和硬件设备要求很高的话，那么成本自然也就水涨船高了。
End
白皮书系列报告正式发布
行业资料包
