一、春季（3-5月）管理
我国春季的气候是显著的季风性气候。春季时西伯利亚冷气团和南方暖气团呈拉锯式对峙，从而形成气温忽高忽低。
1、初春气温较低，需经常检修池上塑料大棚，防止破损以保暖御寒。对室内加温池须观察检测水质，防止水质恶化而使鳖生病。
2、冬眠前并池蓄养后所留的空池，现应进行修整，为下一轮放养作准备。先将饵料台、晒背台清扫消毒，同时放干池水，在池底泥沙上均匀地撒一层生石灰，用一为每平方米10克。然后翻耕干燥，再放入池水。同时每吨水加漂******20-30克，保持2-3天后即可放入盆。
3、亲鳖池需做好产卵场的除草、修整、清扫和消毒工作. 以备亲鳌产卵。人工孵化前的准备工作. 现在也需进行。
4、当水温上升至20℃左右时，冬眠的亲鳖、成鳖开始苏醒，此时应按合理密度将它们分别分级分池养殖或催肥上市。刚苏醒的鳖食欲不佳，仅需每天9:00投喂1次，饵料量为其体贡的0.5-1%，饵料宜用易消化吸收的鲜鱼肉或去壳螺蚌肉等营养丰富的鲜料，以刺激食欲的提高，促其快速生长。随着水温的逐渐上升，鳖活动日益活跃，食量也不断加大，因此，每天投喂次数和投饵量也应相应增加，至最后达到每天投喂3次（9:00，17:00，22:00），饵料量为其体重的2-3%。
5、亲盆苏醒后，需经常换新鲜池水以催情。5月中旬便有盆开始产卵。
6、去年冬天开始在室内加温培育的稚鳌. 现在已经成长为幼鳖，可停止加温，再分级分池放入塑料棚中常温养殖。饵料、投饵量及投饵次数慢慢向成鳌靠近。
二、夏季（6-8月）管理
夏季气候受南方暖气团控制，特点表现为湿热。初夏多雨，随后气温持续上升，至立秋前后达到酷署高温。
1、春末夏初是盆生长的好季节，但同时也是各种病菌大，繁殖的季节，所以盆病的防治应放在较重要位置。
2、在雨季来临前要检修好盆池的排灌系统. 为供、排水和高温天气的换水作好准备。塑料棚养殖还应注意通风换气和温度调节。
3、产卵场的沙子不要让雨淋得过湿，或限晒得太硬，保持湿度在80%左右为佳。转移鳌卯时也需注意温度和湿度的管理。清展取卵后，每晚16:00-17:00时对产卯场进行清扫和整平，好让亲盆产卵和方便取卵。
4、夏季初、中期是盆最活跃、摄食最多、生长最快的时期。投饵量应逐渐增加到其体重的3-3.5%，饵料尽. 用富含营养的鲜活材料，以均衡营养，保证生长发育的需要。当夏末水温高达30℃以上时，盆难耐高温，活动减少，食欲减退，应特别注意防县降温，如增高水位、引入凉水或搭盖遮荫棚等喂食亦应趁凉，用量以不剩余为度。
5、夏末有部分稚鳌孵出，静水饲养时要防止水温过高，以免影响生长，饵料最好喂水蚤。
三、秋季（9-11）管理
秋季北方冷气团逐渐南下，气候开始变得凉爽，气温回落。初秋时节风暴较多，雨里较集中。
1、充分注意排灌系统的检修和塑料棚的加固. 以防风暴的破坏。
2、抓紧时间育肥. 在营养储备上为鳌冬眠作准备，并使成鳌达到较高的上市标准。应选营养较好的饵料，并添加维生素和矿质元素等。因亲鳌还要恢复产后疲劳，其饵料还需掺入鲜鱼肉、螺蚌肉等。
3、盛秋稚鳌出生较多，需进行常规苗种培育。注意在投放前，加温池要清理消毒。水温加热到30℃即可放入稚鳌。此后需经常检测水质，以防水质恶化。
4、秋末，着手越冬准备，并做好下一年的养殖计划。选择风和日丽的日子把池中鳌全部清理出来，称重测工，按计划分池分级饲养。经消毒和改良鳌池后，计划上市的成鳌高密度集中蓄养，水位保持在35-40厘米，准备随时销售。亲鳌及需继续养殖的成鳌放入越冬池，让其自然冬眠。加温池中的稚弊也需再次分级分池，以减小养殖密度和避免因个体差异而出现相互撕咬受伤。此时的稚鳌饵料可改用喂鳗鱼的高蛋白饲料。
四、冬季（12月至翌年2月）管理
冬季气候受西伯利亚冷气团控制，天气寒冷、千燥，平均水温在20℃以下，是鳌的冬眠期。
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