作者：二狗
阿拉坦图亚（下文均称图亚），一个来自锡林郭勒草原上的女人，年过半百，成了拥有50万粉丝的网红，她的出圈靠的是一种草原上的特色“美食”，您没准见过，但不一定下得了口，究竟是啥，那还是先卖个关子。
咱们呀，先看看这个女网红的发家史，她说，赚钱，靠的就是三个小玩意儿。
商机藏在木头里
图亚是个倔强又要强的女人，小时候就算捡牛粪、剪羊毛也要比同伴多，成年后的她起早贪黑地干活赚钱就是想让家人过上更好的日子。2003年，改变人生的机会来了。
牛肉干是非常具有蒙古族特色的美食，随着来草原旅游的人越来越多，图亚觉得卖内蒙古特产牛肉干是个赚钱的好机会，可要抓住这个机会必须要先做一件事儿。
草原上传统做法的牛肉干是生肉冰冻和风吹做成的，外地游客吃不习惯生肉，要利用外地客流来赚钱，必须要改变传统牛肉干的制作工艺，做出适合外地人口味的牛肉干。一份烤鸭，给了图亚灵感。
2003年的一天，图亚陪儿子去吃饭时，她发现一只烤鸭要卖将近100元，这家的烤鸭还有种特别的香味，她去厨房一探究竟，饭店老板告诉他，这只鸭子卖得贵的就是因为用果木烤的。这根果木，让图亚一下开了窍，成了她第一个财富密码。
果木和牛肉的结合，就是图亚改变传统牛肉干制作工艺的突破口。说干就干！图亚先按传统的做法，把牛肉切条拉伸，再放进烤炉，果木生火，用烤代替传统漫长的风干过程。
经过两个多月不断的试验，图亚终于找到合适的厚度和烤制时间，把牛肉切成五毫米左右的薄片，烤制3个小时左右最合适。果木和牛肉干的相遇，成就了另一番滋味。她找了朋友来试吃自己的牛肉干，大家反应都不错。
接下来，图亚用上自己全部的积蓄，建加工厂，开实体店。她研发的这种开袋即食的果木烤牛肉干，因为与众不同，一推出就成为当地爆红的特产，很多游客都会买，48元一斤，一天图亚就能卖出去300多斤。到2015年，一年销售额就达到了1000万元。
图亚的生意越来越红火，但现实总不会让人一帆风顺，这不，难题来了。
小镊子里“抠出”的财富
图亚的生意越来越大，到2015年时，她一年就需要360吨鲜牛后腿肉来做原材料。可图亚发现，很多冷库和屠宰厂里都是一牛难求。草原上竟然买不到牛肉？原因很简单，牧民们卖牛犊更赚钱。
近几年，外地客商看中草原牛的品质好，经常从当地买牛犊回去育肥，一头刚出生不到半年的小牛犊就能卖1万块钱，养了四五年的大牛却只能卖2万多块钱，大牛出栏时间长又卖不上价，牧民们都选择大牛用来繁育，靠卖小牛犊挣钱。后果就是，当地用来屠宰的草原牛越来越少。
没了牛，图亚就没了原材料，这对图亚牛肉干生意的打击是致命的。图亚意识到，从屠宰厂买牛肉的路子已经走不通了，图亚觉得自己必须直接和牧民合作，才能得到稳定的草原牛肉，才能把生意做下去。
图亚找了很多牧民打听，要是能把大牛的收购价从2万元提升到3万5千元左右，牧民才觉得养大牛和养牛犊一样能有钱赚，才愿意把大牛卖给她。
可这里的麻烦又来了，做牛肉干只需要牛后腿肉，她根本不可能花3万5千元买一头牛。但想保证充足又稳定的原材供应，从牧民那里又只能高价整头牛收购，这可真是愁死图亚了.
图亚马上算了一笔账，如果把牛的每个部位都加工成不同的产品，就能最大程度提升一头牛的附加值，补上买一头大牛多花的1万5千多元的投入，那这生意就能做!图亚就开始研发卤牛肉、酱牛蹄，辣牛肚等一系列产品，把一整头牛的各个部位都变现。
这么一操作下来，图亚发现卖得最好最赚钱的还是牛肉干，她琢磨着怎么再用牛肉干赚更多的钱呢？一个小东西给了图亚灵感，镊子，成为了解锁图亚千万财富的第二个密码。
一块牛后腿肉想要做成牛肉干，第一步就是修割，必须用刀把整块牛肉上的肥油和筋膜全部剔下来，因为筋膜会让牛肉干吃起来有咬不动的感觉。以前剔掉这些肉里面的筋膜就是直接用刀划开然后切掉，一块6斤多的牛肉，剔完全部的肥油和筋膜以后，只剩了不到4斤，这些边角料只能一斤4、5元钱卖给饭店。
小小的镊子就帮上大忙了，用镊子夹着剔肉，可以最大程度减少损耗，1块6斤的牛后腿肉，精细修割完成后还能剩余4斤5两左右。用镊子剔下来的小碎肉，又被图亚做成了蒙古族风味特色牛肉酱，一瓶200克的牛肉酱定价38元。边角料变废为宝，靠做牛肉酱一头牛能增值1800元。
图亚把一头牛的价值发挥到了极致，从一个小镊子上也能赚到别人想不到的钱，就算多花上1万5千元买大牛也值了！就这样，图亚和草原上200多户农户建立了合作关系，农户和图亚都能赚钱，双赢！
羊尾油 来******
2019年，短视频和直播带货的风潮兴起，图亚也想赶个时髦，赚上一笔，可50多岁的年纪，手机就会接打电话，上网是根本不会的。要强的她，必须是马上学啊！
抖音连刷10小时，一个多月没回卧室睡觉，她可不是网络成瘾，费这么大功夫，图亚搞明白了一个道理，要想通过直播带货赚钱，最重要的就是积累粉丝，她找到了一个东西。
厚厚的羊尾油，成了图亚第三次财富飞跃的密码。
羊尾油，原材料就来自于当地一种大尾羊，这种羊尾巴上有着厚厚的油脂，尾巴去掉骨头，剩下一块厚厚的肥油，称之为羊尾油。
羊尾油在草原很常见，意味着丰收、不愁吃穿，这个东西在别的地方可就太新鲜了。图亚想利用大家的猎奇心理来吸引粉丝。
图亚把煮好的羊尾油片成片儿，白花花的，肥嘟嘟的，平摊在手心，呲溜一声吸进去。究竟啥味啊？咱也不知道，就是特好奇，图亚就把吃羊尾油的过程拍成视频，发在短视频平台上，没想到真的很快就获得了一千多万点击量。
一晚上粉丝蹭蹭上涨，图亚火了！
除了羊尾油，图亚随时都会用短视频记录和分享草原上的生活，自学剪辑软件，丈夫当摄影师，她来当主播，尝尝羊尾油，摘摘韭菜花，再来个烤牛肉干，独具草原特色的视频内容让她积累了50多万粉丝。粉丝有了，图亚的直播带货也红火起来了，最多的时候一晚上卖出货品超20多万元。
2020年，图亚靠着直播带货就赚了400多万元，全年的销售额1000多万元。
