热狗可能大部分人都吃过，也非常的熟悉。但是黄袍加身的热狗大家应该都没听说过吧，就更别提吃过了吧，那今天我就给大家介绍一下这个黄袍加身的热狗----金瓜热狗。金瓜热狗（也叫香肠馒头卷）其实就是烟台蓝白食品有限公司生产的一种速冻面食，因为它外表金黄，中间夹着一根热狗肠，就像热狗穿上了黄袍，所以叫他黄袍加身的热狗。
金瓜热狗
说到这，可能有人会问为啥它外表金黄的？那就跟它的配料有关系了，接下来就介绍一下金瓜热狗（香肠馒头卷）的配料做法：
1、将牛奶、南瓜粉（南瓜泥）、优质小麦粉、酵母粉按比例混合搅拌。
2、将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者醒发布，放到温暖处，发酵半个小时。
3、将发酵好的面团揉搓排气，用刀切面没有气泡和蜂窝即可。
4、像做馒头一样将面团切成几等份，分别揉搓成长条状。
5、然后拿出热狗肠，用长条面将热狗缠绕包裹起来。
6、放到温暖地方醒发半个小时左右。
7、最后像蒸馒头一样，大火蒸十分钟，关火后焖五分钟即可出锅。
金瓜热狗
刚出锅的金瓜热狗，蓬松暄软、香气浓郁，营养又美味。还含有大量的碳水化合物以及一定的高蛋白和钙质是早上需要补充的基础营养，所以金瓜热狗（香肠馒头卷）是人们早餐的不二之选。其实它在各地还有很多名字，比如，肠见面、香肠馒头卷、卷肠馒头等，那蓝白的这个金瓜热狗就算是它的“艺名”吧。好看的皮囊前篇一律，有趣的灵魂万里挑一，好的名字才是产品有趣的灵魂！
