沉香全身是宝,经济价值很高,历史上就是奢侈品,现在越来越成为收藏家们关注的目标。正因如此,在利益驱动下,目前沉香赝品越来越多,学会识假显得越来越重要。真正的沉香味道纯正,可以随着时间的流逝越来越香,而赝品沉香味道五花八门,而且不久就消失变淡。真沉香色泽会随着时间推移越来越深,油脂线越来越多,假沉香则相反。这些都是研判真伪的基本原则。
首先要弄清楚目前市面上常见的假香和作假方法。
一是高压注油,做成所谓的“石头沉”,目的就是增加重量,看起来油很重,拿手里沉甸甸的,其实与真香完全不同。因为它与天然油性有着本质不同,天然的油性一般分布极不平均,而作假的看上去满料都是油。沉香中的油性是通过数十年、数百年凝结成的,部分早已成为结晶体。在表面的油脂光泽简直像玻璃光一般,肉眼观察的话能轻而易举地看到反射光芒。指肚触摸的话非常光滑,无任何障碍感。而煮过的料表面看上去黯淡无光,触摸无任何光滑感。
二是水煮或浸泡染色,人工添加香味等辅料,这种作假对新手很有欺骗性。用各种杂木泡药水泡油做成假沉香,新手大多没尝过沉香的味道,所以一旦添加自然香味,闻起来相对比较自然,就会信以为真。有时连添加的化学香味也闻不出来。其实真香只要闻过,就能刻骨铭心。
三是注胶,也是为了增加重量,但是更为简单直接,通过针孔打入成品内部,增加其重量。
四是真假混杂,以次充好,把结香浅的做成结香深的样子,或把一般的白木香或香柏木弄上油,靠木材本身自有的香味蒙骗消费者。
识别上述作假沉香,必须凭借长期玩香品香经验,摸索出一定的规律。中医讲究望、闻、问、切,玩沉香则讲究望、闻、摸和烧。
望是望其外观面貌,沉香是瑞香科沉香属的树木在生长过程中因受伤而产生的油脂,附着在木头上。不管沉香结油多寡,香和木之间有很明显的区别,俗称花纹、油脂线。真沉香手珠或把件都有明显的花纹,假沉香的外观几乎没什么变化,无浓淡之别,人工做上去的花纹极其一致,一看即假,而且一玩就掉色。
闻是拿到鼻前嗅味,沉香是香中的极品,香味非同一般,或清新雅致,或高远悠扬,但其味一定是香的。一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味,但仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香的味道主要的判断手段就是“钻”,真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的,感觉是一阵一阵的。把沉香装到袋子里合紧,香味可以透过袋子飘出来。
摸,好的沉香看起来好像有层油,但摸起来不脏手,手也不会沾油。如果是假货,做上去的油会在手上留下脏脏的印记。用手反复触摸和摩擦,真沉香还会发出清幽的香味。
烧是另一种最直接的鉴别方法,真香用火烧一下就会发出清幽的香味,沉稳清神。如果是沉香手钏或把件等,可以用针烧热后去烫了闻,这样既可闻香又不破坏物件。假沉香被烧后味道一般会很浓郁刺激,香味短促,香气杂陈,昏浊不适。
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