快到芒种节了，记得儿时收割小麦时，在地里会听到又尖又细的知了叫声，我们给它起名“麦老哨”，那是一种个头比“老哨”小，翅膀的颜色又有些发绿的昆虫。
我们家乡对知了的称呼，方言叫“老哨”，它们的幼虫叫“爬爬”。
场院里的麦子颗粒归仓不久，地里的禾苗很快长出来了，当禾苗长到膝盖那么高的时候，蝉就开始上场了。
每天放学后，大家呼朋引伴，去树下找蝉幼虫，那是我们的最爱！
村前村后，凡是有树的地方，我们几乎都跑遍了。
低着头，在树的周围不放过任何蛛丝马迹。
如果发现一个小小的洞眼，用小拇指轻轻一戳，洞口变大，那里面保准藏着一只肥嘟嘟的蝉幼虫。
把小拇指小心地探进去，那只呆头呆脑的家伙，就会顺着你的手指自动爬上来，不费吹灰之力，就获得战果，欣喜溢满心房。
特别是雨后，大地的土壤变软，地下修炼多年的蝉幼虫，更会争先恐后地爬出来。
一晚上，能找十多个。
拿回家，放到碗里，用开水一烫，然后冲洗干净，等到母亲炒菜时，就会在油锅里炸出来，给小孩子解馋。
有时候，也会挑拣一只生命力特别强的蝉幼虫，把它扣在大碗底下，第二天它就会变成蝉，可以拿着玩上半天，等玩的差不多了，就把它分成几瓣，给下蛋的老母鸡吃。
如果胆子大，如果有大孩子带领，我们也会到村西那条油漆马路上找“爬爬”。
因为油漆马路两边长着又粗又高的柳树，关键是靠近马路的玉米地里，禾苗伸展着宝剑一样的叶子上，会爬上很多蝉幼虫，一晚上能够逮满满的一罐头瓶子。
小时候，我们的饭菜里很少看到荤腥，蝉幼虫就成了我们解馋的佳品。
特别是听人说，蝉幼虫的营养价值很高，一个蝉幼虫顶两个鸡蛋的营养！
乖乖，鸡蛋可以卖钱可以换文具，娘舍不得让孩子吃，但是抓来的蝉幼虫，却可以痛痛快快地吃的，只要能够逮回来，母亲就一定给孩子煎熟。
现在，路面都硬化了，很少再见到野生的蝉幼虫了，花钱买来的大多都是人工养殖的。
夏天到了，蝉幼虫又开始蠢蠢欲动了，希望这个夏天，还能够像小时候一样，再次抓到蝉幼虫，回味一下童年的欣喜。
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