李先华是瓦岗乡李五屯村一位普普通通的村民，十余年来，他凭着自己勤劳的双手，在家乡创业养殖鸽子，经过不断努力，他走出了一条属于自己的养鸽致富路。
记者在李先华养鸽场看到，一排排鸽舍十分整洁，一组组大鸽笼被隔成了一个个小“单间”，到处是雪白的鸽子，工作人员正忙着给鸽子喂食、清理鸽舍，现场一派忙碌景象。
养鸽户李先华说：“咱这主要是卖鸽子蛋，鸽子蛋各种微量元素比鸡蛋的高，零胆固醇。”
据了解，今年40岁的李先华中学毕业后，先后做过生意、干过建筑行业，为增加收入实现自己的创业梦，2008年，他通过市场调查后开始从事鸽子养殖这项产业。
养鸽户李先华说：“开始出去打工吧，打工也不挣啥钱儿，也累得慌，再说那时候觉得年轻点，总想着干点啥，回到家就开始找项目，养殖项目，养鸡的，养猪，那时候已经觉得年轻，也把不准，然后考察了市场以后，他觉得这养鸽子比较好养，也不用什么高深的技术，单凭感觉比养鸡子都强。”
说干就干。当年6月，李先华买来200对优质白羽王鸽开始饲养，他把全部精力投入养鸽，为了掌握科学的养鸽技术，他在上网、看书不断学习的同时，还跑到外地跟着养鸽大户学饲养技术，每天天不亮就起床打扫鸽舍、照看幼鸽，凭借勤劳的双手，渐渐有了一些收益。前几年，市场行情稳定，每个月卖鸽子蛋和卖肉鸽，收入相当可观，养殖鸽子数量稳步增长。
据李先华介绍，鸽子蛋营养价值极高，因鸽子产蛋量低，加之坚持纯粮喂养，相比鸡蛋、鹌鹑蛋价格自然要高，零售一枚在5元左右。得益于品质好，李先华并不愁销路，如今鸽场每天产蛋500枚左右，主要通过物流销售到南方市场。
养鸽户李先华说：“自从刚开始养鸽子，从二三百对养到千把对，又从千把对养到现在的两三千对，我也觉得(效益)差不多。这国家的政策吧也扶持俺搞养殖业，要是给点政策，(以后)还想多干点，再扩大扩大规模，多带动这村民搞这项产业来增加收入。”（记者：张新安）
