某音很火的立体造型馒头,自己摸索着做了一下,难度还可以,就是不知道为什么整蒸出来他俩要歪头卖萌
By 懒妈妈美食文化传播
1、所有食材混在一起,揉成一个光滑无气孔柔软的面团,分割两个小块,小一点的用深色可可粉,大点的用仙人掌果粉分别调色。
2、取45克面团充分揉搓面团,排气
3、手成c型,团成圆球,推高
4、面团收口朝上
5、用剪刀从下部居中斜着剪一刀,(不是正中间剪开)如图
6、把前半部分再居中剪一刀,做成前爪
7、后半部分居中剪一刀,成为后腿
8、(高难度动作),把腿摆平,成坐姿
9、用刮板抵住台面,平推出喵咪的爪子
10、揉两个花生大小的小圆球做脚
11、用牛奶粘在腿上,轻轻按压,上厚下薄
12、30克左右的面团,充分揉搓排气,滚圆
13、两克白面团,揉搓成梭形,轻轻压扁。
14、上面粘上一点粉色面团。
15、对切。
16、用牙签压一下。
17、做成小猫的耳朵,取两小块白色,揉圆球做猫咪的鼻子。
18、中间放一点点黑色的面团做鼻尖儿。
19、在鼻子上用牙签扎几个小孔。
20、用黑色搓成眼睛,用牛奶粘到鼻子上方。
21、一丢丢粉色做舌头。
22、用牙签压一下塞到鼻子下面。
23、再搓一些小粉色的球球做脚掌心跟脚趾,克数都非常的少,所以没有称量,大小合适就可以了。
24、好可爱的jiojio~
25、给小猫咪粘上胡子,头发和小帽子。
26、剩下的步骤差大体相同,做一只漂亮的小猫咪妹妹。
27、是不是特别可爱?
28、超级萌。
29、背面也好可爱,剩下的一点点面团,做个小尾巴。
30、发酵1.5倍大,冷水上锅蒸12分钟,关火后再闷三分钟开盖。
31、软软的小猫咪,卖萌的小猫咪。不知道为啥都歪脖子了。
32、光滑的肌肤。
33、越看越喜欢。
34、小脚丫也还是萌萌的。
35、看我,看我,还看我?再看我就把你吃掉。
36、美颜过后更漂亮
37、有点不忍心吃。
38、可可爱爱的歪脖小猫咪就做好了,期待你的作业哦。
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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