又到了苹果上市的时节，许多消费者在购买苹果的时候总是不知道怎么选择。特别是如今的苹果品种特别多，有价格一直都高高在上的蛇果，也有甘肃的花牛苹果、陕西红富士、大凉山盐源苹果等等。面对众多品种的苹果，应该如何选择？这么多苹果的品种，它们到底有什么区别呢？
而其中最让大家纳闷的就是花牛苹果和蛇果，看上去两者的外观区别不大，而价格差异却是天差地别，两者的区别是其所含的营养成分不同吗？为什么在两者外观差异不大的情况下，蛇果比花牛苹果贵那么多？
一：两者的产地不同
蛇果，它的原产地为美国，现在市场上卖的不少蛇果都自称是由美国进口而来。而花牛苹果则是甘肃天水市的特产，它是咱们国内种植的苹果。可能两者因为产地不同，从而产生了巨大的物流运输成本，是导致蛇果的价格高的主要原因之一吧。
二：两者口感上有一定差异
花牛苹果它的肉质细密松脆，香气浓郁，口感也好，因此在国内外都享誉盛名，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名，也是我国第一个在国际市场上获得正式商标的苹果品种。
蛇果的果汁较丰富，其糖分比苹果高所以更甜一些，口感较脆，但是没有苹果的那种脆爽感，味道也比苹果要甜一点。而苹果我们都吃过，味道酸酸甜甜的，有些甜度较高，但是有些酸度较高，所以蛇果在市面比苹果更受欢迎。
三：外观上的差异
两者的外观上相似度特别高，而说到外观上的差异，可能许多朋友都认为两者没有什么差异。其实两者的外观差异也是较大的，花牛苹果果皮条纹较深，而蛇果颜色鲜红，棱角明显；花牛苹果上下差不多粗，果尖处有五道明显的杠，（蛇果也有五道杠，但是比花牛要小很多）果花的凹槽处比较大，（蛇果的凹槽处比较小）两个品种的苹果吃起来口感都差不多，又面又甜。
有些人认为蛇果比花牛苹果贵自然有它的道理，认为是蛇果的营养成分更高一些。其实准确地说，两者都是苹果的品种之一，其营养成分虽然有一定的差异化，但是差异化并不大。
蛇果中的碳水化合作含量在15%左右，还有丰富的果胶，其维生素含量和其它的微量元素含量也不低，但是总的说起来，它基本和普通的苹果差异化不是很大。而花牛苹果也是营养丰富的苹果品种之一，同样含有丰富的膳食纤维，像钙、磷、钾等微量元素含量也十分丰富。单从营养成分的角度来说，两者基本上是没有太大差异的。
你认为蛇果和花牛苹果有什么区别呢？你愿意选择哪一种苹果呢？
