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Q&A
Q 孩子多大可以吃巧克力？巧克力中的*********对他们有危害吗？
A 经常有读者问到这个问题。人们往往对“巧克力”比其他的糖果更加谨慎，似乎有更大的危害，实际上你觉得可以给孩子吃糖的时候，就可以给孩子吃巧克力。甚至，巧克力是比不少种类的糖果更好的“糖果”。
原因我在这篇文章中有详细阐述：牙医：如果要吃糖，我推荐给孩子吃巧克力
理论上，6个月后就可以尝试多样化的食物，几乎所有的食物都可以作为辅食少量尝试，不需要过多限制孩子的“尝试”。
但在6-12个月这个尝试阶段，最好不要额外添加糖，尽量让孩子尝试天然食材的味道。
12个月后，包括以后的整个人生，适当地吃糖是OK的。关键不是禁止，而是限量。
再说回巧克力，相对别的糖果让人们对它格外担心的，不是糖，而是其中含的*********。巧克力中含有*********，会对孩子有危害吗？
很多父母可能会担心巧克力中的*********会让孩子兴奋，睡不着。
*********和儿童健康关系的研究还十分有限（毕竟相关数据很少）。一项关于儿童和青少年*********摄入量的系统综述发现，*********摄入量较高（大于每天每公斤体重5毫克）与焦虑和戒断症状有关，但适度摄入量（即每天每公斤体重2.5毫克）则与这些影响无关。
欧洲食品安全署认为对于儿童和青少年来说，每天每公斤体重摄入不超过3毫克的*********都无需担心。
其实，美国的一项研究发现，儿童和青少年摄入的*********主要来自于能量饮品（比如可乐、百事的*********含量都不低），而非巧克力。
平均来说，孩子们爱吃的牛奶巧克力中，每50克大约只有12毫克*********。以妞妞为例，17公斤的她，适度摄入（每公斤体重不超过3毫克）是指摄入51毫克以下的*********。而要摄入这么多*********，需要吃212.5克巧克力！小朋友每天吃的巧克力不会太多，所以一般不容易*********超标。
当然，每个人对*********的敏感性不同，婴儿可能更敏感一些，比如6个月内的婴儿，尤其是3个月内的，代谢*********所需的时间比成人长很多。但一岁前都不建议给孩子吃糖（包括巧克力）啦！如果大一些的孩子因为吃巧克力晚上睡不着，也可以换为白巧克力，白巧克力中含有可可脂，但不含可可粉（所以呈现白色），*********的含量少了很多。
当然，也可以少吃或者不吃巧克力（求别杠）。
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