什么是幸福？
幸福是想吃什么东西时，第二天就能在饭桌上看到；幸福是有难题不会时，同学们纷纷愿意给你讲解；幸福是没考到理想成绩时，老师们带着鼓励的笑容！
每个人都有独属于自己的幸福，我想我独属的那份幸福，就是想吃时就能吃到的姥姥那一锅热气腾腾的饺子！
这又是一个周末，一大早，听说我想吃饺子的姥姥开始忙活起来。她把搓成长条的面团揪成一个个矮胖矮胖的小面团，多像一群幼儿园肥嘟嘟的小朋友在排排队。小朋友们排着队，挨个去接受姥姥新一轮的改造。她挥舞着擀面杖，把面团放在下面，有节奏地舞动着，擀面杖与案板碰撞发出的声响，倒还颇有一番气势呢！
在擀面杖的改造下，小面团们脱胎换骨，诞生出了一张张薄薄的面皮，个个外薄里厚，找不出一丝不相同的地方。接着，姥姥熟练地把一筷子肉馅挑起放到面团中央，再把面团的嘴巴合起来，捏出几个花样来，一个饱满的、精美的、活似艺术品的饺子就出来啦。这样一个饺子，在姥姥手底下实在也用不了几秒，可能你在想观察她是如何封上饺子口时，她就已经换到下一张面皮了。
啊！姥姥的饺子出锅了！这一个个饺子，多像晶莹的白玉，四周还闪着光，向外散发着厚重的热气。一口喷香的饺子进到嘴里，味蕾全部打开，品尝这一口姥姥的味道。随着咽下饺子，一口暖流随之向下，遍布全身，最后润在心田里。这一刻，吃着自己最爱的东西，坐在最爱的家人旁边，难道世界上还有比我更幸福的人吗？
什么是幸福？
许多人一直在寻找着幸福，买个大房子，换辆好车，这些都是在追求幸福。不过，真正的幸福很容易找到，就在每个人的身边。
亲情，就是最质朴，最简单，却往往被人忽略的幸福！
