小麦高产质优，主要原因还是靠品种的特性，优良的高产优质小麦品种是小麦夺得高产优质的基础，小麦品种不具备优质高产的特性，无论怎样种植都不会夺得优质高产。
目前，农村存在有民间流传的传统小麦品种和过去退化的优质高产品种，以及种子公司提供的普通和优质高产品种，种类繁多，鱼目混珠，农户难以分辨哪种小麦品种是适宜本地播种的优质高产品种。
所以，农户选择小麦品种是非常关键的事情，是夺取小麦优质高产的第一关，必须依据本地气候条件和播种地的基础土质情况，来选择小麦品种。
今年6月9日，农业农村.部公布《关于推荐发布2023年农业主导品种主推技术的通知》，公布了今年冬季小麦主产区的推荐优质高产小麦品种15个，包括郑麦379、济麦44、川麦104、西农511、中麦578、伟隆169、郑麦1860、百农207、鲁原502、淮麦33、百农4199、新麦26、马兰1号、扬麦25、烟农1212，共15个品种。
这15个国家推荐的今年冬季小麦优质高产品种，并不是适合所有的地区播种，都有该品种适宜的播种地区，其它地区要么产量和品质有影响，要么还没有得到试种推广的经验，所以，农户在选择小麦优质高产品种的时候，只能选择适合本地种植的推荐小麦优质高产品种。
下面简述这国家推广种植的15个优质高产小麦品种，究竟适合哪些地区播种，能让各地农户在选择今年冬季播种的优质高产小麦品种。
郑麦379，适宜安徽江苏淮北地区、陕西关中地区、黄淮冬麦区南片河南驻马店北部地区等高中肥水地块播种。
济麦44，适宜黄淮广大地区，除河南信阳和南阳部分地区外，陕西西安、渭南、咸阳、铜川、宝鸡等地播种。
川麦104，适宜于西南冬季小麦播种区的云南、贵州、四川、重庆、陕西汉中关中、甘肃徽成盆地川坝河谷等地区种植。
西农511，适宜于河南黄淮冬麦区、安徽淮河地区、江苏淮北地区、陕西关中地区等高中肥水地块中晚茬播种。
中麦587，适宜于黄淮冬麦区和河南信阳南阳以北地区，陕西汉中、关中、西安、渭南、咸阳、铜川、宝鸡等地区，安徽江苏淮河流域地区的高中肥地块灌溉地区播种。
伟隆169，适宜于黄淮冬麦地区，包括河南南阳和信阳大部分平原灌区，陕西西安、渭南、汉中、咸阳、铜川、宝鸡等地区，安徽江苏淮河沿岸地区。
郑麦1860，适宜于黄淮地区到河南南阳信阳以北平原灌区冬麦播种区，陕西汉中、西安、渭南、咸阳、铜川、宝鸡等冬麦灌区，安徽江苏淮河沿岸地区，高中肥水地区播种。
百农207，适宜于黄淮南部和河南中北部，安徽北部、江苏北部，陕西关中广大地区，高中肥水灌区播种。
鲁原502，适宜于黄淮北部地区、山东地区、河北、山西南部等冬麦播种地区，高中肥水灌溉地区播种。
淮麦33，适宜于黄淮冬麦区、河南南阳、信阳、安徽淮北、江苏淮北、陕西关中等地区的高中肥土地播种。
总而言之，国家今年面向全国各地冬麦区，推广播种的优质高产小麦品种，高度涵盖了所有冬季小麦播种区，由于每一个小麦品种，适宜播种的地区范围是有限度的，农户在购买小麦品种的时候，必须依据地区推广的小麦品种范围之内来选择，避免选择上不适应本地区种植的小麦品种，影响小麦产量和品质。
