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一份香锅面:一盆狗肉面

时间:2024-01-06 19:38:45/人气:330 ℃

01

哥哥家的千金在市里上班,养了两只贵宾犬,一只白色的叫乐乐,另一只黑色的叫多多。这两只狗都卷毛,摸在手里像是绒线,懂得人语和情感,小巧可爱,深得姑娘的欢喜。

为了照顾好这两只小动物,每天至少花一两个小时给它们洗澡,准备食物,给它们打扫卫生。去年的一天,乐乐在散步时丢失了,姑娘每天眼泪汪汪,茶饭不思,到处发传单,发朋友圈寻找,最后竟然找到了。收养乐乐的中年妇女说养了不少时日,非八百元大银不归还。姑娘也是普通的上班族,此时像是中了大彩票,欢喜得淘出一千元,貌似骨肉团圆,感恩戴德,喜极而泣。

中年妇女拿了钱说道:若不是贵宾犬长得像武大郎且值钱,要是像那些高大壮实的土狗,早卖到楼下的狗肉店了。

02

我们家也曾养过两次土狗,为了区别它们,依据外形姑且一个叫小白,另一个老黑。

小白来我们家的时候我读小学,养到三四岁,壮实圆滚,见着人奔跑过去像是四腿装了小弹簧,一蹦一蹦,摇着欢快的尾巴。从它开始成长,亲戚朋友和村民见着它,对父亲说道,这白毛狗冬天更长肉了,可以吃一餐好狗肉。父亲笑而不语。大家见父亲不答应,眼睁睁看着一身好肉的小白不谙世事满村跑动,实在是让人难受。

到了腊月,村干部揣着蛇皮袋直接找上门来,问父亲五十元卖不,他们打算在大队屋杀狗打牙祭。父亲的基本工资才月薪一百五十元,但他还是摇头否决了。

某个月黑风高的夜晚,小白从狗洞钻出家门寻找同伴玩耍,一去不返。我们猜测,小白进入了其他的村庄,被下药或直接引诱进屋内乱棍打死,然后,被吃掉。这种事情在乡村一般是这种结果。我们除了极短暂的辱骂,再无其他可说。倒是有几个人对父亲说风凉话:当初五十元不卖,现在五分钱也没落下,活该!

过了好些年,我们家又抱养了另一只狗老黑。此时,我在外地工作,父母已步入年迈。

老黑在我们家有五六年,父母照常给些剩饭剩菜。偶尔我从外地回来,老黑见着我又是蹭头,又是随地打滚。我会盛整碗的面条或碎肉端到它面前,看它津津有味地吃。母亲总认为,狗毕竟是狗,不是人,就只有狗命,无所谓有什么额外待遇。

前两年的冬天,黑狗再也不愿意归家,失踪了。估计总也逃不了被人吃掉的惯例。父母再一次觉得养狗不划算:如果自己不吃掉它,总有一日别人也会不劳而获,杀了它,吃掉它。

03

同学养了一只狗,为了改变它的命运,每年到入冬之后他特别注意:将狗关到院子里,给它戴上铁锁链。他以为,只要狗在最风行吃狗肉的时节不出门,就可以保全性命。

熬到八岁,终于寿终正寝,同学重感情,伤感之余还有一些欣慰。

有同村的兄弟经过他家门,问他狗的去向,他回答说狗今晨死了,没熬过冬天,属于自然死亡。他郑重其事地加了一句:我将它埋在后山坡上的柏树下。话落,后悔莫及。

同村的年轻人不顾倾盆大雨,扛着锄头,一路小跑到后山坡,趴了狗坟,拉出还有体温的身体。他兴奋得再又叫唤七八个闻风而来的同伴,剥狗皮,破膛去杂,架烈火,烹热油,下一大锅热气腾腾的狗肉面。

兄弟们觉得吃的是同学家的狗,于情于理,应该将煮得香气四溢的食物送到他家里品尝。特意派人用大瓷盆盛了满满一盆,冒着雨送上门来,放在暗红色的八仙桌上。

同学没有说话,喝止了流着口水的小儿子,脸色铁青。狗肉面在冬天的雨声里兀自冒着热气。

他旋即披雨衣,一手怀抱盆,一手提铁锹,朝山上走去。为了防止滑倒,走到山顶用了两个小时,全身湿透,成了雨人。此时黑云罩地,四顾苍茫。他喘着气,挖了一个很深的坑,足有七八尺,又担心,再加深一尺。蹲下身来,小心翼翼将盆和狗肉面一起放入,又一铁锹一铁锹盖上土。

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