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火爆的沙皮狗慕斯蛋糕:网红的沙皮狗慕斯蛋糕

时间:2024-06-03 06:34:40/人气:340 ℃

第一眼看到这狗狗,真的太萌了,很温顺的感觉,敲喜欢 然后拍了图片发给朋友,他们问能吃吗 ? 我说可以,这么可爱怎么舍得下手呢? 其实这沙皮狗是慕斯蛋糕,做法简单,就算是零基础烘焙的人也可以成功做出

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、吉利丁片用冷水泡软备用

2、 取25克黑巧,装裱花袋中隔水融化,,(热水的温度在60度左右)

3、把融化好的巧克力,剪个小口,然后挤出狗狗的嘴巴以及眼睛位置,然后放入冰箱冷藏

4、剩下的巧克力和牛奶混合

5、再把融化的吉利丁片和巧克力牛奶混合均匀备用

6、淡奶油加糖打发到有纹路状态即可

7、打到这个状态

8、最后把巧克力牛奶液和淡奶油混合成慕斯液

9、倒入模具中,震平,然后放入冰箱冷冻4小时以上,(记得一定要冻硬才可以哦,否则很容易融化)

10、取出脱模即可

11、背面再来一个

12、成品欣赏

小贴士

1、做好的沙皮狗慕斯,需要放冷冻,冷冻,冷冻,重要事情强调三次, 2、一定要4个小时以上,如果冻的时间不够,脱模就会断

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