李子柒10月最新视频出来了，来看看文字版的制作过程吧。
本期视频李子柒主要做的美食如下:
紫米糍粑、炝南瓜尖、鸡蛋瓜叶丝、花毛、紫米松糕月饼、苋菜鱼头汤、紫米酒酿熏鱼、紫米酒、平平无奇烤南瓜、烤板栗
共计十种，美食丰富又颜值高。(不知道我有没有统计完，欢迎补充)
接下来跟着我一同看看子柒最新视频的文字分解过程。
1、开篇子柒做竹条，接着播种南瓜，小狗也来凑热闹，春分花开，子柒和婆婆(四川这边叫法，也叫奶奶)一起剥花生(带花纹的花生）
2、子柒告别奶奶扛着薄膜和锄头来到地里，开始刨地，辛苦的劳作，铺薄膜。在薄膜上插上孔，每个孔撒上几粒花生，盖上土，花生生长中。
3、子柒赤脚刨地，撒上泡好的稻谷种子育秧苗并浇水，移栽南瓜苗。南瓜苗和花生苗相继长大。
4、南瓜，花生，稻谷相继成熟，一片丰收景象。子柒跟随三轮车拉回稻谷，并摊晒在院子里。
5、子柒来到地里，收获南瓜，各种形状，好大一堆。又来到花生地拔花生，放进背篼背回家。
6、 和婆婆边剥花生边聊天，花生苗捆在一起堆在墙角。子柒提着三篮子花生来到水沟边淘洗泥土。带回家摊晒在院子里。
7、收晒干的稻谷，并放入风车里面。车好稻谷后装入蛇皮袋并捆扎好，提到堆南瓜的屋里。接着抬了小箩筐紫色稻谷放入打米机里面打成紫米。
8、木盆里放入糯米和紫米加水泡。背着背篼告别婆婆说要去打板栗。路上有红色的花和美丽的蝴蝶，子柒拿着长竹竿打板栗，板栗一个个掉在地上，子柒用火钳夹起来放入背篼。接着看到树上有八月瓜，子柒爬上树(好勇敢)摘下八月瓜。背着背篼回家了，告诉婆婆 : “快来，给你吃好吃的。”
9、婆婆吃着八月瓜，子柒戴着手套用火钳夹开板栗，然后摊晒在大的簸箕里面。小猫咪在叫。
10、泡好的米放入蒸锅，用筷子插气孔盖上盖子，灶里烧大火。蒸好的紫糯米洒少许水，放至温凉。三块甜酒曲块捣碎，加入水，均匀的拌在糯米里面，并用勺子舀入陶缸里面并压实。用擀面杖把中间掏一个洞，盖上一层薄膜一层纱布拴上绳，放置发酵两日。
11、子柒舀了一勺米酒闻了闻，把紫米酒装入玻璃瓶。又舀了一碗紫米酒酿。
12、狗尾巴草，升起的太阳。糯米紫米放入砂锅浸泡一夜，接着放入锅中大火蒸。接着子柒斩排骨，放入葱段姜丝，料酒，盐拌匀。剥板栗，拌好的排骨里面加入板栗和紫米接着放入蒸锅，烧大火蒸。
13、清洗南瓜，用刀切成两半，用勺子挖出南瓜瓤。把蒸好的排骨板栗紫米放入南瓜肚子里。剩另外两半南瓜放入蒸锅里蒸。接着肚子里装了食材的南瓜盖上烤盘，然后快速倒扣过来，放入火炉(子柒自制烤箱)
14、用刀把板栗切开一个小口，放入火炉。锅中小火炒紫米，用石臼捣碎成粉，并过筛。紫米粉，糯米粉，水搅拌均匀再次过筛。取出蒸好的南瓜，用勺子刮出南瓜肉。
抓一把红枣，用剪刀剪下，再用刀切碎，接着把它和南瓜肉拌匀。拌好后放入紫米糯米粉上面铺平，上面再撒上粉，刮平，盖上蒸笼盖。端出蒸好的用砂锅装的糯米。接着放入小蒸笼，盖上大锅盖。
15、端出紫色糯米来到室外。放入石臼，木锤上面沾上少许水，捶打石臼中的糯米。亲人到访做客，子柒和奶奶好高兴。子柒让哥哥帮忙打糯米，自己回屋把鱼切成小块，葱段、姜丝、紫色米酒，盐，拌匀。
来到菜园里摘红色小辣椒，黄豆角，苋菜叶。
16、回家清洗毛豆(黄豆角)。砂锅煲里放入各种香料，调料，盖上锅盖熬。
清洗花生，把花生毛豆放入锅中煮，摘一把挂在墙上的辣椒放入锅中，同时加入各种香料，盐熬煮。
17、把碗中的紫米酒酿加入砂锅煲中，用勺子搅拌均匀。换一个小锅，熬好菜籽油，下入鱼块炸至金黄，然后还要复炸鱼块。把炸好的鱼块放入调味汁中浸泡。鱼头在油里面炸至两面金黄，放入砂锅，加入香葱，枣片和其它调料。盖上盖子炖鱼头汤。
18、子柒出室外看紫糯米，已经捶打好了，手沾点清水把紫糯米抓入碗中。取一块紫糯米糍粑用手压成长方形。(姐姐帮忙摘来南瓜尖）上面撒上花生碎，卷成长条状，再用刀切成块。树叶形盘子上洒上粉，放入切好的紫糯米，淋上红糖浆。“紫米糍粑”做好了。
19、子柒择南瓜叶，分成两份，南瓜尖和南瓜丝并清洗。(锅中端出小蒸笼）把锅洗干净后，放入蒜片，姜丝，辣椒段爆炒南瓜尖。“炝南瓜尖”做好。
20、锅中倒入鸡蛋，炒成蛋花，下入南瓜丝翻炒，“鸡蛋瓜叶丝”做好。
21、另外一个锅花生毛豆卤制完成。“花毛”
22、揭开小蒸笼的盖子，放大盘倒扣紫米南瓜，用模具压成圆形并装盘，撒上桂花。“紫米松糕月饼”做好。
23、鱼头汤快熬好后下入苋菜，“苋菜鱼头汤”做好。
24、“紫米酒酿熏鱼”做好，撒上桂花。
25、用簸箕把菜端上桌子(亲人帮忙扫地打扫院子)菜上桌，六份碗筷。子柒倒“紫米酒”。用刀划开“平平无奇烤南瓜”，再端上烤好的“板栗”。
26、众人举杯，品尝美味，然后一起做游戏，欢声笑语。
子柒拍这个视频付出了很多时间和努力，向她致敬学习！我是一位带孩子的普通宝妈，我非常欣赏李子柒，我们要学习她的勤奋和努力，加油。
注:我孩子睡下后，半夜花了几个小时认真看完子柒视频写的文章。文字是按照视频里面的时间点写的，配图是随机的。有些细节可能还没写到，望大家谅解。
详写不易，细心花时间整理完成。希望大家支持我，关注我分享更多美味给您。
文章图片源自李子柒视频。
