凉拌海鲜是一种美食，主要材料有：各种海鲜如海螺、猫眼螺，鱼皮，生蚝，蟹腿，哈喇！调料：生姜，大蒜，葱段、辣酱、鲜青红辣椒，酱油醋等，锅里把水烧开，加盐，把海鲜到入沸腾15分钟,高温杀菌，然后捞出立干水分，有鲜花椒的煎点花椒油，最后把所有材料拌在一起，接下来看成品！色泽鲜艳，让人垂涎并且胃口大开！
