方形西瓜是西瓜的一种。是日本香川县善通寺市特产，因为形状是方形的原因，可以分为食用和观赏两种。食用的方形西瓜，内部的组织会更加的紧密一些，在甜度上可能会比普通的西瓜会更甜一些，味道还是西瓜的味道。这种西瓜因为形状上的特殊，在选种上要求会更高一些，营养价值也会更好一些。又因为形状比较罕见，品质优良，瓜型好，这种特殊形状的西瓜比圆形的西瓜更容易摆放，方便搬运和运输，利于存储，可以节约空间。方形西瓜的这些特点让这种西瓜的价格上也会稍高一些，同时也受到消费者的喜欢。这里我就讲讲方形的西瓜是怎么种植的。
方形西瓜在选种的时候要选择更加优良的品种，要求果型大，抗病能力强。种植前，种子先做催芽的处理，然后播种。种植西瓜的土壤要选择疏松肥沃，土层厚的沙土地。播种后浇透水，覆上营养土。出苗后定期适量的浇水，温度保持在25摄氏度左右。幼苗长到5-10公分时就可以定植了。定植时保持西瓜幼苗的行距50公分左右，株距3米左右。幼苗定植后，要尽量少浇水，这样可以促使西瓜苗的根系成长。西瓜苗长蔓和结瓜的时候，可追加有机肥或农家肥，以促进西瓜苗的生长发育和西瓜的果实成熟。
方形的西瓜种植和普通的西瓜差不多，也要经过浸种催芽，然后播种出苗整蔓。只是在人们培育的时候，给西瓜套上了一个透明的方形盒子，随着西瓜的成长，形状也就随着模型的形状发生，成熟的时候就长成了方形的西瓜。西瓜成熟的时候，控制浇水量光照足可以增加西瓜的甜度，吃起来更加可口。
