说起日本人的灵魂食物,大概非饭团莫属。
去到日本旅行的小伙伴想必也是深有体会,上至高级的米其林日料餐厅,下到街边的便利店小摊,都少不了看见饭团的存在。
爱吃饭团的五郎大叔
出于这样的喜爱,加上日本各地差异化的饮食取向,各种具有各自都道府县特色的饭团口味也就应运而生。
日本全国农业合作社联合会就将日本47个都道府县当地特色的饭团制作成了一份「日本饭团图鉴」。
不如今天就来看看,日本各地的人们,在饭团的偏好上口味差异有多大吧~
北海道・東北
北海道:甜纳豆赤饭团
*看着是甜咸口的饭团,好奇甜纳豆会是什么口感
做法:
青森:嫩海带饭团
*好清淡的口味,用的是青森产的大米,叫...青天霹雳(中二之魂燃起!
做法:
岩手:酱油香菇饭团
*终于看着有点味道了这个饭团...
做法:
宫城:仙台牛肉牛蒡饭团
*有肉?有肉就是好饭团!馋了!
做法:
秋田:比内地鸡饭团
*看着有鸡有香菇有胡萝卜,还挺丰富。
做法:
山形:山形牛肉毛豆饭团
*牛肉和毛豆的组合还是蛮少见的!
做法:
北海道:墨鱼胡萝卜饭团
*救命,这个卖相太死亡了...好像蚯蚓爬...
(私密马赛!
PS:墨鱼胡萝卜是福岛县中通北部的乡土料理。 将墨鱼和胡萝卜切成细丝,用酱油、日本酒、料酒等调味。
做法:
関東地区
茨城:紫锦梅饭团
*看着好像一顶毛线帽啊hhhhh
做法:
栃木:和牛韭菜饭团
*有肉就是好饭团 1!
做法:
群马:白加贺饭团
*很传统,不出错的味道。
做法:
埼玉:山芹梅干饭团
*看着就很健康...
做法:
千叶:花生味增饭团
*产花生大户千叶的特色!
做法:
东京:小松菜猪肉饭团
*造型好像一个怀里抱着东西的小人,可爱!
做法:
神奈川:三浦半岛萝卜叶饭团
*萝卜叶子还能吃?涨姿势了!
做法:
中部地区
新泻:酱油菜豆饭团
*密恐避雷系列!
做法:
富山:梅干山药海带饭团
*...看上去好像一颗发霉长绿毛的饭团,让人食欲大减了!
ps:山药海带是一种用海带加工而成的食材, 在用醋浸泡变软的海带中加入食用凝胶凝固成块状,然后将其截面削成薄薄的丝状后食用。
做法:
石川:能登盐饭团
*朴实到让人无法评价...
做法:
福井:青花鱼饭团
*青花鱼我可!!!
做法:
山梨:甲粥牛时雨煮饭团
*除了肉少点没毛病
ps:所谓时雨煮,是指去皮肉中加入生姜,用佃煮风煮成的料理。
做法:
长野:生味增饭团
*说到长野,当然少不了信州味增!
做法:
岐阜:飞弹牛时雨煮饭团
*和山梨饭团异曲同工,就是换了个品种的牛牛。
做法:
静冈:樱虾饭团
*题外话,炸过的樱虾真的很好吃!
做法:
爱知:紫苏肉味增饭团
*看着好像肉松饭团啊!感觉会好吃!
做法:
近畿地区
三重:松阪牛时雨煮饭团
*又是换了一种牛牛的时雨煮,你们霓虹金真的很爱这种吃法!
做法:
滋贺:菜花饭团
*看着有点让人食欲缺缺呢...
做法:
京都:京酱菜饭团
*京都著名土特产京酱菜,属于让人爱恨分明的食物!
做法:
大阪:海带山椒杂鱼饭团
*ちりめん山椒是一种用山椒果实和小杂鱼烹饪而成的乡土料理,大阪人还会伴着海带丝一起吃~
做法:
兵库:神户牛排饭团
*终于又有正经肉了!
做法:
奈良:奈良酱菜饭团
*和京酱菜齐名的奈良酱菜,号称到了奈良必须一尝的食物。
做法:
和歌山:纪州梅饭团
*好清淡的口味啊...
做法:
中国地区
鸟取:大山糯米饭团
*食材挺丰富的,目测好吃!
做法:
岛根:大叶黑豆饭团
*密恐患者再度不适!
做法:
冈山:韭黄味增饭团
*韭黄能生吃???
做法:
广岛:广岛酱菜饭团
*和青森的海带叶饭团长得像双胞胎!
做法:
山口:黄豆粉饭团
*看多了咸口的饭团,来个甜口的换换口味。
做法:
四国地区
德岛:胡萝卜酸橘山芋饭团
*饭团届的门面担当,就决定是你了!
PS:なると金時(鳴門金時)是德岛县鳴門市特产的一种山芋。
做法:
香川:橄榄油小鱼干饭团
*猫主子肯定喜欢的一款!
做法:
爱媛:温州蜜柑饭团
*听上去好黑暗的一款,无法想象柑橘汁味道的饭团!
做法:
高知:嫩生姜饭团
*救命...好像一堆蛆(对不起!
做法:
九州・沖縄
福冈:博多地鸡肉饭团
*又见到肉了!有肉就是好饭团 n
做法:
佐贺:佐贺牛肉洋葱饭团
*肥牛洋葱饭yyds!!!
做法:
长崎:长崎和牛肉末饭团
*日本各地不同品种的和牛真是多啊!
做法:
熊本:生姜烧肉饭团
*生姜烧肉也是yyds!りんどうポ—ク是熊本出产的猪肉,熊本名产之一。
做法:
大分:鸡肉饭团
*料理包真是方便(再次感叹
做法:
宫崎:猪肉卷饭团
*本期最想吃的饭团出现了!碳水 脂肪!肥宅快乐饭了!
做法:
鹿儿岛:猪肉味增饭团
*生葱,俺达咩!
做法:
冲绳:油味增饭团
*油味噌是是把味增,猪肉和糖混合炒制而成的一道冲绳乡土料理,听上去就很下饭!
做法:
好了,以上就是日本47个都道府县各自具有代表性的饭团口味了!小伙伴们最想吃哪一个呢?(食肉星人小九果断pick先宫崎了!
遇上自己喜欢的口味,将来有机会去旅行的话也务必尝一尝!
※ 本内容为作者独立观点,不代表日本通立场。
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