每年夏至，广西玉林人都会有吃狗肉的习俗，因此在民间，人们纷纷组织了各种类型的狗肉节，这一民俗持续了500年，而食用狗肉的历史则可追溯到更久远。近年来，随着信息传播的速度越来越快，世界上越来越多的人通过网络知道了“玉林狗肉节”的存在，其中不乏大量的爱狗人士，于是他们通过各种办法与吃狗人士进行对抗，理智一些的，会去当地和狗肉店老板理论、或者是出钱买狗，稍微激动一些的，则是与当地人争吵、在网络上展开骂战，最激进的，甚至有人当街拦截运输狗的货车。因此玉林狗肉节便成了每年六月中旬网络上的热门词汇。
美国旧金山有上百号人，到中国领事馆门前举牌抵制玉林停止屠杀。
下面八桂特产就带大家解读玉林狗肉节该不该吃？
荔枝狗肉节，是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种夏至的民俗。每年夏至（玉林人称之“一年最热的一天”），玉林市民在当天会吃荔枝与狗肉，那么两者有啥好处和坏处？
狗肉（好处）：狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
狗肉（坏处）：吃狗肉可能会出现流鼻血、上火的状况。高血压、中风后遗症、严重心脏病、甲状腺能亢进、胃炎、肺结核、支气管扩张等患者不宜食用狗肉。
荔枝（好处）：荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A、B、C，叶酸，精氨酸，色氨酸等各种营养素，对人体十分有益。
荔枝（坏处）：吃过量的荔枝可能会出现口腔溃疡、口腔粘、食用还可能会引起低血糖。
玉林狗肉节从何而来？
民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。但之后，“狗肉荔枝节”却逐渐演变成一个玉林人纯粹的“吃的节日”。
商人的创设是：生意人禁忌多，讲究图意头，夏至来临意味换季，于是为得生意红火的好兆头。因此在夏至之时买来荔枝、狗肉、老酒一起吃。荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一起吃无异于火上烧油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思。
爱狗人士和狗贩的冲突
行为艺术家片空山当场下跪谢罪
2012年6月，行为艺术家片山空和一群来自各地的爱狗人士来到玉林狗肉市场进行不吃狗肉宣传，并且当场下跪向狗谢罪，引来众多民众观看，各大媒体争相报道。
玉林当地冲突现场
2014年6月21日，处在舆论漩涡的广西玉林狗肉节拉开大幕，立即出现了首次伤人事件。几名爱狗人士与当地食客发生冲突，导致一名食客嘴巴处流血。
爱狗人士和餐饮老板发生冲突
在爱狗人士和动物保护志愿者连续多天的抗议活动下，玉林市狗肉消费市场受到较大影响。据新华社2016年6月20日报道，共有17家经营狗肉的餐饮单位迫于压力主动停止经营狗肉。
网友们对狗肉节的看法
网友1：你道德高尚，但是你吃鱼翅的时候想到过鲨鱼快要灭绝了么？你无知，狂犬病毒在高温下能存活多少时间。你没有文化，狗肉古时叫香肉，可见古人对狗肉的评价之高，吃狗肉的传统在汉朝就有了，至今沛县还有樊哙狗肉店。
网友2：我不反对吃狗肉，但是不希望那些狗肉是来路不明，现在市面上99%的狗肉都是偷、窃、抢来的。
网友3：我听过大街上遛狗，从没见过大街上溜猪。狗在世间更多的是作为宠物存在，你可以抱着狗睡觉，但你会搂着猪睡吗？玉林狗肉节本身就是不合理的存在，一只狗能有多少肉，能让你大快朵颐？
网友4：必须取缔！不要拿什么鸡鸭鱼牛猪来说事！你见过猪保护主人的么？你见过导盲鸭和缉毒鸡吗？你回家的时候哪条鱼会来迎接你吗？你难过的时候哪只羊会在你身边坐着舔你眼泪么？地震的时候，是谁的爪子都刨出血，把你从死人堆里拉出来的，你遇到危险的时候哪只牛会不离不弃，死拽活拉的把你救出来吗？
小编认为：这个社会已经有很多撕裂和站队，不要再因为“吃不吃狗肉”的争议，造成社会分裂。一个文明社会所奉行的主流价值观，应该能够区分哪些是出于生存和生活需要的杀生，哪些是只代表愚昧落后和不必要的残忍。从法律方面，你要么推动国家自上而下的立法，禁止吃狗肉，要么要国家完善这个肉用犬的食用产业链，让他出台一个产品检疫。
四方食事
汪曾祺曾在《四方食事》中写道："有些东西,自己尽可以不吃,但不要反对旁人吃,不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的,他们爱吃,你们管得着吗?……总之,一个人的口味要宽一点,杂一点,对食物如此,对文化也应该这样。"
