#今日话题：张亮麻辣烫掺假#
人们对于对外宣传的和实际售卖的不相符的情况，叫做“挂羊头卖狗肉”，其实，现实生活中，不仅仅有挂羊头卖狗肉的情况，挂羊头卖鸭肉、卖猫肉的情况也不在少数。
近日，有关张亮麻辣烫羊肉掺假的有关报道又登上了热搜，事情的起因是某视频博主在张亮麻辣烫的店买了3份“纯羊肉”，因为怀疑里面的羊肉不纯，就送到检验部门去验证，没想到居然真的查出来有假。检测报告显示，在送检的羊肉中，发现猪肉和鸭肉成分。
张亮麻辣店，在我居住的小区不远的西南路也有一个分店，以前每天傍晚饭后出去遛弯，都从其门前经过。不过，前些日子，这个店不知什么原因倒闭了，估计可能与大连人不喜欢吃辣的有关吧，目前这个店面已经改成了东北铁锅炖。
其实，外面售卖的羊肉串、羊肉片里面掺假，早已经不是什么新闻，很多年前就听说，一些不法商贩在羊肉中掺杂一些猪肉、鸭肉甚至是猫肉等，外行人根本看不出来，等你吃出来不是味，已经晚了。
有一次我和老伴到某大超市买羊肉片，准备自己在家里涮羊肉吃。冷藏柜里有28元一盒，还有36元一盒的，表面看起来区别不大。我们正在羊肉片专柜前商量买哪一种的时候，专柜售货员向我们建议买36元一盒的，不要买28元一盒的，至于为什么，售货员也没说，只是告诉我们：“你听我的没有错”，我们就买了36元一盒的。当然我们也没问，知道问也问不出来，心照不宣也就算了。
过去我们常说，买东西要到正规的大商店、知名的品牌店购买，这样可以避免买到假货，看来有时候这样做也未必靠谱。张亮麻辣店是知名店吧，某大超市算是大商店吧，怎么样，还不是一样？
怎么办？是不是每个人买羊肉串、羊肉片都要送去检验？作为普通百姓，这样做确实很难，因为毕竟就算是羊肉里面掺杂了猪肉、鸭肉，猫肉，也吃不坏人，顶多就是在价钱上亏了一些，味道上差了一些，所以绝大多数的老百姓也不去过多的去较真。就算是在火锅店吃涮羊肉，如果真的有假，喝点小酒，舌头一麻，也就也吃不出来了，其实所有人心里都有一杆秤。
所以我建议:
如果就是想到火锅店吃涮羊肉，到饭店吃麻辣烫，那么，你就不要想得太多，睁一只眼闭一只眼吃吧，有点猪肉、鸭肉或者是猫肉也吃不死人，因为这种事情实在是无法避免，你也无能为力。
可能很多人都说，要加强市场监管，经常下来检查就好了。其实，只要不是吃出群体事件，市场监管部门还真是管不过来的，特别是这种羊肉里面掺假，既吃不坏人，更不会吃死人，再加上也没有人反映，民不举官不究，更不会管了。甚至可以这样说，他们自己还经常吃呢，不是吃得挺好吗。
如果就是在意羊肉里面的猪肉、鸭肉，那就得自己买羊肉，自己在家里穿串烧烤，自己在家里切片来涮火锅，我们家里就是这样做的。我们在羊肉店看好了一块羊肉，付款后在店里暂时冻着，什么时候想吃了，到店里取出来。如果想吃涮羊肉，就在店里让老板在机器上免费切成片。如果想吃烧烤，就拿回家自己穿串，目前我们这里的羊肉一斤是在38——40元，贵是贵了一些，不过吃起来味道正，也放心。我们家里平时也有好多竹签子，孩子们还给买了一个电烧烤炉，随时可以穿串吃烧烤。方便、卫生还不会受骗上当。
怎么样，大家看我的建议如何？欢迎大家留言。
