狗的品种繁多主要是由人类对犬类进行人工驯化、选育和繁殖而形成的。人类在与犬相伴的漫长过程中，发现不同的狗有不同的特性和能力，所以就逐渐培育出了适应不同需求的品种。
人类对狗进行人工选择以至于繁殖的历史可以追溯到至少1万年前，当时人们开始驯化狗，将其从狼中驯化出来，最初的培育目的是为了侍奉人类的需要。在这个过程中，人们根据狗的个性、体型、行为、颜色等特征来进行繁殖。
大约在19世纪，狗的繁殖进入了一个新时代，人们开始将狗的培育作为一项专业研究来进行。狗繁殖者利用基因突变或人工授精等技术，通过筛选、血缘追溯、繁殖等方式来培育出广泛的品种。
在人工繁殖的过程中，经过几百年的培育和选择，狗被分为了不同的品种。它们在大小、体型、颜色、毛发、脾气等方面都有着明显的差异。比如，有些品种的体型巨大，适合做看门狗，保护主人家庭安全，比如象征英国皇室的塞文犬，而有些品种则身形轻盈，适合做出色的猎狗，比如俄罗斯猎狼犬。
虽然不同品种之间存在差异，但所有的狗狗在生理上是属于同一物种(Canis lupus familiaris)的，这意味着它们可以自由地交配，而这也使得狗狗可以保持着基因的多样性，同时既可以保持各自的品种特性，也可以产生出独特的混血品种。
总而言之，狗的品种繁多是由人类对犬进行长期驯化、繁殖和选择所形成的，而且，这个过程还在不断地发展，因此，未来还可能会涌现出更多新的品种。
