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厦门一座温柔的城市 将山海间的美好拥入怀中

时间:2024-05-11 20:57:46/人气:374 ℃

作者:古道麻衣客

说说这次旅行

不知从何时起

总是梦想一场说走就走的旅行

终于在一个初春的午后

在短暂的思考过后我来啦~

一直想去厦门玩,从上大学的时候就想去,觉得不管在哪儿看到的关于厦门的照片,都是文艺小资的,而且到处都特别干净特别美的样子,想象中的街道也应该都是花丛环绕的感觉,两旁有好多好多三角梅,还有好多好多梧桐树,可是总因为各种各样的理由就这样把厦门搁浅了,直到工作这么多年后的去年夏天,才总算去了一次厦门。

而且,确切来说,去厦门也是因为雷子,忠实的刺猬粉,喜欢赵雷的歌《我们的时光》,听了很久才知道歌里唱的模样原来竟然是厦门,哈哈哈,于是惭愧地说,一定要去看看了,雷子当年和他几个朋友骑行经过的地方,虽然不知道确切在厦门的哪里,但都想去看看。

所以此行的主题,差不多也就是文艺 音乐之旅了,听着雷子的歌,走一走雷子来过的城市。

其实大部分人都觉得厦门三四天就够了,但我这次休假安排了七天,体验过后,觉得基本达到了想好好休息,放松心情的效果~除了鼓浪屿,其余每天睡到自然醒。总的来说厦门环境很好,景区发展比较完善,各种网红店,小吃街随处可见,服务态度也很好。这个季节出行人没那么多,也没有大太阳,23/4度很舒服~怕热的小伙伴可以选择出游。

关于交通

以前没有发现高德地图app的特别之处,来了厦门从此爱上了高德,因为它真的很方便。无论打车、步行还是公共交通它都可以轻松驾驭。只要输入想去的地点可以在任意平台进行叫车又便宜又方便;还可以选择公共交通时实时显示公交动态、跟随你的脚步同步更新站点信息、设置下车提醒,简直不要太方便,是一个集地图、车来了、打车软件为一体的多功能软件,推荐大家使用。

关于付款

在厦门游完了3天只在乘坐公交时使用的是现金,其他时候支付宝及微信都可以付款很方便,大家不需要带太多现金,多换点1元零钱用处比较大,厦门公交普遍1元而且很便利,景点几乎都可以到达。

关于轮渡

从邮轮中心鼓浪屿往返船票35元,刷身份证上船。上岛时一定不要错过开船时间否则只能重新购买船票;出岛可在任意时间赶最近一班船出岛。如遇十一、五一等节假日船票比较紧张,最好是提前订购船票并提前1小时到达邮轮中心等待以免由于游客太多赶不上订购的船票。若住在岛上可以提前和旅店联系,询问从哪个码头登岛比较方便。可以在微信公众号:厦门轮渡有限公司 上面直接预定,非常方便。

关于植物园

园内热带雨林区上午9点-11点、下午2点-4点会有烟雾喷出,拍出照片很美。建议大家提前规划好入园时间,以免错过。

关于行程

这次的行程时间比较充裕,旅行的也比较佛系。想到哪儿就去哪,这次游记主要分为两个部分,景点和美食篇。来自一个吃货的分享。嘻嘻~

必打卡景点 浪漫打卡-厦门大学

小众打卡-猫街

如果你是个猫奴铲屎官或是猫咪喜爱者,那么猫咪博物馆就是你必来不可的地方。

这里的猫咪千姿百态,小小的猫爪大大的眼睛和蓬松的毛,只肖看上一眼便能让你新生喜爱,疲惫尽消。

文艺打卡-沙坡尾

沙坡尾是厦门港的源起之地,从清代起就作为避风港,毗邻南普陀寺和厦大,也称“玉沙坡”。 沙坡尾地方不大,一条街下来算是旧区改造店。沙坡尾是老厦门渔民生活的缩影,你不仅可以在这里寻找历史更可以享受海边的风光,这里一半新潮一半传统,你可以享受到不同的人文风光。

最美马路-环岛路

在厦门有一条路有海的味道,叫环岛路绕着环岛路骑自行车,聆听海浪,轻拂海风蓝天白云,行人车辆,大海树木一座座海景房从身边掠过就连海风都是软绵绵的,所有的景象仿佛置身人间天堂。环岛路的东南段有环岛木栈道,使之前很多游人无法到达的海边礁石地段,都可以通过木栈道一览美景。这里还是厦门国际马拉松赛的主赛道有“全国最美的马拉松赛道”之称,在这里奔跑你将意识到自身是多么渺小所有的烦恼都不值一提。

实力看海-白城

看清晨的大海,吹吹海风,脚踩在柔软的沙滩上,感受海滨城市的温柔。如果起的早,还可以在海边看美丽的日出。

一般来说,早上的白城沙滩没有多少人,而且早上温度适宜,所以拍照玩耍什么的再适合不过了。

中午天气逐渐变热,这时候坐公交车前往沙坡尾,据说这里最有老厦门味道,是老厦门渔民生活的缩影。这里有错落有致的闽南古厝,也有最地道的厦门小吃。另外,在老厦门人的心中,沙坡尾才是厦门的发源地。在几十年的快速发展中,这里仍保留着原生态的渔港和闽南特色骑楼文化。

到四五点的时候,从曾厝垵坐公交前往黄厝海滨浴场,相对于白城沙滩,海滨浴场的人明显少了很多,找个角落坐着等日落,或者悠闲的散步,看晚上的大海。

而曾厝垵因为太过商业化,所以这次我没有去。

中山路

在厦门有一条五光十色的步行街,叫中山路,一座城市只选一条闻名遐迩的商业街的话厦门一定会选中山路。这里是厦门“最好逛”的商业中心各种老字号美食店、潮流时尚品牌店还有多家“网红店”,都可以一次逛个遍。不得不说厦门是一座适合漫无目的游荡的城市,这里的一草一物绝不辜负“文艺”二字让人尝尽文艺小资的调调

仙气十足-植物园

超级美的植物园,赶上节假日的时候人也超级多,雨林世界有固定的喷雾时间,仿佛走进了人间仙境,或许可以捉到小精灵呢。

雨林世界喷雾:10.8-次年4.30,9:00-11:00、14:00-16:00,5.1-10.7,8:30-11:00、15:30-17:00

喷雾时地面湿滑,也容易弄脏裙角。有假山、小瀑布、湖泊,被绿植围绕,感觉是在小森林中穿行,之前看日本的电影《小森林》,里边的景色太美好了,确实有被治愈的感觉。雨林世界里有个小凉亭,坐在长凳上望向远方,眼里满满是绿色和希望。缠着绿藤的大树,彷佛伸手可触,灌木丛在脚下,可以隐隐闻到泥土的气息,太美了,想坐一下午。

鼓浪屿

我对鼓浪屿还是蛮期待的,因为知道商业化有些严重啥啥啥的,所以不会太失望。没去过,怎么都是好的。

船票要提前预定,在微信厦门轮渡 上定的。可以提前买半个月的票。岛上的万国建筑着实让我们惊叹,我们更多的是走走逛逛,很舒适。

关于住宿

厦门鹭江宾馆

地址:鹭江54号

厦门口碑最好的一家酒店,它的外观是厦门独有的骑楼,满满的厦门味。可以直接看到对面的鼓浪屿的夜景,这点十分吸引我。酒店在中山路上,周边有很多餐厅、小吃;房间很干净,设施齐全;服务人员很贴心,check in时就送水果跟糕点,早餐也很丰富。

堂宴·老厦门私房菜

地址:演武路富万邦美食城3楼观景房

推荐菜:杏仁荷豆腐、黄鱼煮面线、香酥芋泥鸭

店内环境整体格局十分紧凑,分为上下二楼,古色古香的建筑风格倒也多了几分古早印象。二楼有几个包间,不过生意火爆,还是需要提前预定保证位置。最近主打“匠心”二字的餐馆实在不少,当然其中真真假假大概也只有试过之后能一作评价,但可以确定的是其中名副其实的不过寥寥。而堂宴,一试之后便当之无愧地成了心中的第一。对于老厦门菜的追根朔源与对于食材的锱铢必较,在这里,得到了最深刻的体现。

杏仁荷豆腐

面对这样一份颜值如此之高的杏仁荷豆腐怎忍心下口!不得不感慨大厨妙手生花,竟能将如此滑嫩柔弱的豆腐雕刻得美轮美奂,入口是类似布丁的口感,满满的杏仁滋味,爱者极爱,不喜杏仁者就不做推荐。

黄鱼煮面线

内招牌的黄鱼煮面线几乎是每桌必点。整只黄鱼熬煮成乳白色的鱼汤之后再加入面线,汤底醇厚滋补,撒入少许白胡椒风味更佳。

香酥芋泥鸭

老厦门菜的经典代表,如今也已经少见。去骨鸭肉放入芋泥之中,油炸之后外酥里嫩,搭配特制的酱料,酸甜可口

厦门鹭江宾馆自助餐厅

地址:鹭江道54号鹭江宾馆1楼

推荐菜:紫苏牛扒、金丝大虾、法式香煎鹅肝

厦门第一的自助餐厅,鹭江夜色一览眼底,烦闷的心情释然,服务员热情地为每一位客人打开大门,进门的左手边就是咖啡厅。里头大厅宽敞明亮,气派得很!老照片悬挂在挑高的梁柱上,花玻璃向世人昭告自己的风姿多彩,咖啡桌椅自带民国时期的年代风。

来自阳澄湖的大闸蟹无限量自助,各种海味珍品任意点,琳琅满目的甜品自助台以及各种口味的寿司,点上几种喜爱的菜品。饭前甜品,还有不限量任意点的哈根达斯,一共六种口味,随心选择自己喜欢的口味,被命运选中的冰淇淋球,从此改变自己的人生。

返回餐桌等待,打开微信扫描牌子上的二维码,进入菜单享受主厨欢乐颂,14道法式西餐现点现吃不限量,好食材加好厨艺,自然是鹭江宾馆的经典之作。经过主厨加工的食材,迸发出最本味的模样,秉着对生活的态度尊重每一样食物。

倚在花玻璃窗前,在悠扬婉转的小提琴声的衬托下,建筑宏伟的厅堂显得庄重静谧。

全自助的餐品,无限量任意吃,应有尽有的熟食区,热乎乎的肉和菜,满足你的味蕾。酒水区,各类自助特调饮品,还有醇香的清酒,以及葡萄酒和威士忌,小酌一杯,酒里有故事,眼里有你。十几种新鲜的水果、几十款的甜品琳琅满目,寿司沙拉、哈根达斯冰激凌,用十个胃也装不下的美食料理。

莲花公园煎蟹(火车站店)

地址:火车站站南路1319号(东浦路路口红绿灯往南广场方向)

推荐菜:莲花煎蟹、秘制旺螺、特色炒米粉、醋肉

又拔草了一家网红店,开了几十年老字号煎蟹。餐厅的装修主要以厦门味的花砖图腾为主。但又不缺乏时尚元素 ,很敞亮。 “如果是秋天去厦门,一定不要错过厦门特有的煎蟹。”虽然看到本地人这么说,但是去了厦门最老牌的莲花公园煎蟹,才发现原来厦门一年四季都有煎蟹吃呢。

莲花公园煎蟹挑选的螃蟹很肥,价格也很划算,98一只。据老板说,煎蟹对蟹的要求很高,不肥的煎出来不成形状。所以挑选螃蟹是在世界范围内进行的,这样才能保证质量和一年四季的供应。至于味道,个人感觉煎蟹的蟹肉好吃过蟹黄,蟹肉鲜甜,红膏饱满,底下的姜片里的姜汁渗透进蟹肉中,超级满足。很多大排档也有煎蟹,但是不知道质量如何,大概是吃应季,毕竟不像这家专门吃煎蟹的店,这家店的整体水平很好,煎蟹、蛰头、醋肉、炒粉都很好吃,服务也很好。强烈推荐。

挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)

地址:鼓浪屿福建路15号(近海天堂构,毓园)

推荐菜:清蒸波士顿龙虾、清蒸石斑鱼、挑食豆腐、船坞拌饭

餐厅位于一栋两层的小楼,装修布置的很文艺,格调挺清新的,四周都没有遮挡,采光很好,我最喜欢的是那个阳台,坐在阳台上,看楼下游人,暖暖的阳光照在身上,无比惬意。吃饱喝足还可以在这里拍拍美照,绝对是拍摄的绝佳地点选择。

上菜速度非常快,服务也很周到,店家还为我们准备了餐前小点,可以说是非常贴心了。

清蒸波士顿龙虾,红红的壳白白的肉很是诱人,吃起来肉质饱满弹牙,紧实鲜美,大钳子里也满满都是肉。

黄金豆腐,豆腐切成小块烹制,金灿灿的很漂亮,吃起来很嫩滑,口感味道俱佳。

清蒸石斑鱼,鱼的个头很大,以至于要分两个盘子才能装下,肉质厚实细嫩,鲜美可口,烹制的鲜香够味,两大盘都吃光光。

宴遇

地址:

推荐菜:

一走进餐厅,里面神秘感十足的装潢配上用餐环境让人沉迷其中,轻音乐酒吧风加之热情的服务理念,总让人感觉来这会吃的很舒心。在这充满仪式感与神秘感的氛围下,味蕾被充分激发,沉浸在此刻的浪漫~

点完餐后先是上来一个魔法盒子,里面是两瓶开胃饮品,人生百味,你喝到的又是什么口味呐?运气好的鲸鱼喝到的是我最爱的百香果汁,很是满意嘻嘻。

招牌爆汁小乳鸽

香味扑鼻的乳鸽表皮酥脆,用手撕开还会爆汁,光看这个汁水就知道有多美味!里层的肉质吃起来柔嫩无比,汁水足又不肥腻,外酥里嫩,啃完还意犹未尽~

黑松露薯泥澳带

刺身级别的澳洲雪白带子硕大饱满,搭配进口土豆和黑松露,可以说是高级配置了~硕大的澳带和软糯的土豆泥躺在蛋壳里,拿起都得小心翼翼。

黎麦色拉盆栽

高颜值,低卡路里,光是外表就已经击中少女心,田园的高颜值下大有乾坤,挖下去就能get惊喜,黄藜麦、美国野米、紫薯泥以及丰富的水果蔬菜,健康美味,口感丰富!简直拯救了无数爱吃怕胖人士~

芒果鸡蛋辣子鸡

一道美味与颜值并存的餐点,妹子一定都打心里的喜爱这种高颜值的东西。

挑食海鲜咖喱馆

地址:鼓新路21号

推荐菜:红咖喱波士顿龙虾、红咖喱面包蟹、印度红咖喱海鲜煲、沙爹肉串

挑食海鲜咖喱馆位于鼓浪屿鼓新路21号,挺好找的,处于一条斜坡中间的位置,走进去有种“曲”径通幽处”的感觉,环境很复古文艺。鼓浪屿上做海鲜的很多,而做咖喱的就很少。太舒服安逸了。院子漂亮、房子漂亮、进了小院就闻到了一股咖喱味。

金牌海鲜煲

是他们家的的招牌,咖喱味超级棒配上当地新鲜的海鲜。海鲜的鲜甜遇上咖喱。真的是让我这个吃货不得不折服。连米饭都多吃两碗了。

红咖喱波士顿龙虾

红咖喱有些许微辣,配上超级新鲜的波士顿龙虾。十分入味,肉质紧实,超级鲜甜。

红咖喱面包蟹

超大的面包蟹,新鲜肉紧饱满,红咖喱酱汁浓郁清香微辣,拌上Q弹的米饭真的是最佳绝配。

沙爹肉串

鲜嫩多汁的沙爹肉串,超级大一串,配上特制的沙爹酱。实在是太满足了

香遇巴厘印泰餐厅

地址:莲花南路18号新中林大酒店

推荐菜:咖喱皇炒蟹、冬阴功肥牛汤、泰式冻腌生虾

在大众点评必吃榜上看到这家香遇巴厘印泰餐厅一看店名就知是东南亚系菜,位于莲花路口新中林酒店旁,从莲花路口进去或莲板明发过去都有通。

这是一家主营东南亚菜的饭店。菜品的味道都非常棒,而且菜式也是非常丰富。店内的装潢有着异国风情的味道。香遇巴厘门面以泰国特色的木屋打造,进门的鹊桥,实打实的东南亚风格,弥散着一股热带气息的氛围。大厅里面干净明亮,桌椅摆放得也是非常整齐。饭店弘扬个性化的就餐环境,轻松简洁的特色服务,将时尚的菜品,用精致的器皿全面展示,让顾客在用餐过程中备感舒适。

咖喱皇炒蟹

红色肥硕的大膏蟹被金黄的汤汁装扮得香艳动人,膏蟹和咖喱的浓郁香味交融在一起,香气袭人,还没开吃就让人口水直流。配着米饭实在忍住想再来两碗。

冬阴功肥牛汤

来到泰式餐厅,自然不会错过“国粹”冬阴功汤啦!入口偏酸开胃,越喝越能体会辣味的后劲十足!太过瘾!刚上的时候中间还冒着火焰。

泰式冻腌生虾

一块冰盘上摆着被切开剖面的生虾,上面都裹着泰式酸辣酱,才知道最正确的吃法是用筷子夹着尾巴,然后拖到汤匙上,一口吃下,汤汁也不会流失。一口咬下,酸辣可口,拌着滑嫩的虾肉,真是人间美味啊。

挑食|沙茶面(龙头路一店)

地址:(鼓浪屿)龙头路156号(近海底世界)

推荐:海鲜沙茶面、土笋冻、五香

这是我们在厦门吃的第一家沙茶面,充满了期待,最后也没让我们失望。店内的桌子

是木桌子,有着仿古的风格,每个桌子上面有各种调料,以方便顾客依个人口味添加。

他们家的菜品也比较简单,主打以沙茶面为主

海鲜沙茶面

铺满了丰盛的海鲜,像是打开了大海的珍宝盒一般。汤看着浓郁,本以为会是浓厚的味道,没想到很清爽。将蒜碎搅匀之后,又多了几分层次。面是独有的,不会破坏这种清爽的整体感。

土笋冻

土笋冻脆韧Q弹,酱油和青芥辣的调味汁恰到好处地引出了徘徊在食材深处的鲜甜,好吃得让我们合不拢嘴。吃到最后我还想加一份土笋冻。

五香条

外酥里嫩的五香条实在是太棒了,咬上一口都是满满的肉。

趣味十足的小店

Goodone旧物仓

地址:华昌路联发华美空间A3栋116-126号

前段时间看《锋味》,那期是在厦门的Goodone旧物仓拍的,谢霆锋和潘玮柏坐在布置的如教室般的房间里,一下子像是回到了八九十年代。旧物仓是一个专门收藏平常人家旧物的仓库,里边还有Goodone Cafe、中古厨房、生活美学院等多个部分,复古味十足,随手一拍就穿越回了旧时代。

锅炉咖啡

地址:湖里区华昌路132号华美空间B2

工业风经过知名设计师的手,演绎得淋漓尽致地板的花砖很有特色,说不清是闽南还是南阳的风格,逼格很高的一家咖啡厅,超级适合拍照。

点了冷萃咖啡,味道与手冲咖啡有些差别酸味消除了∴底味花香味闻起来很香。

时间总是飞快,在码这些的时候已经回到家里了。把之前在厦门旅行有趣的地方,好吃美食分享给大伙而。我们下次见啦~厦门!

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