元宵还是打算吃汤圆吗？今年来点不一样的吧！今天教大家做一款会卖萌的柴犬年糕团子，小朋友一定很喜欢~
一、红糖酱汁
①. 玉米淀粉3g、水6g混合均匀；
②. 锅内倒入水90ml，加红糖30g、酱油10g、白葡萄酒20ml，小火加热搅拌，烧至沸腾；
③. 倒入淀粉液，关火搅拌至酱汁粘稠；
二、年糕团子
①. 糯米粉100g、砂糖3g混合均匀；
②. 加入热水80ml，混合均匀成湿面团；
③. 均分八份，捏柴犬脑袋和屁股形状；
④. 面团放入开水煮熟，捞出放凉；
⑤. 用木签串起年糕团子，表面刷红糖酱汁；
⑥. 黑芝麻、海苔、芝士条做面部装饰。
软绵绵的成品！
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