这两天总是下雨，小泰迪不能出门找伙伴们玩儿，一直闷闷不乐的。
妈妈说：“虽然天气不好，但你也要开开心心的呀~”小泰迪说：“那妈妈能做甜甜的糖果给我吃吗？”妈妈说：“当然可以啦。”
今日推荐：花生
花生米就是去掉花生壳的花生仁，也是花生的种子。看着不起眼的小小花生，其实是一种高能、高蛋白的健康植物性食物。
中国人常常称其为“长生果”，一般被视为吉祥喜果。所以在小宝宝的百日宴上，长辈们也常常送出花生形状的玉吊坠作礼物，取其“吉祥如意，长命富贵”的好意头。
抛开中国传统文化赋予花生的美好意义，花生的营养价值同样不能小觑，每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，能促进小朋友们对植物蛋白质、膳食纤维、镁、锌、钙等等对健康有益的营养素的摄入哦。
对于宝宝们来说，花生米颗粒太小，容易发生吞咽危险，不如和棉花糖结合起来，做一道奶香浓郁又甜蜜香脆的花生牛轧糖吧~
☉ 食材准备 ☉
*全部食材
· 棉花糖 90g
· 奶粉 5g
· 黄油 20g
· 花生碎 30-50g
☉ 料理步骤 ☉
吃的时候，记得让宝宝剥掉外面的糖纸，就可以享用香甜的花生牛轧糖啦~
*成品图
1、花生最好买花生碎，在制作棉花糖前，先用烤箱烤制10分钟（温度为120°~140°），可以让花生更酥脆；
2、制作时最好选用不粘锅，如果不好清洗，可以在锅里加水，将残留的糖酱煮化就好洗了；
3、牛轧糖模具最好选用防粘烤盘，记得不要用油纸垫底；
4、牛轧糖的冷冻时间切记保持在15分钟左右，时间过短糖果不易成型，过长糖果易碎；
5、可以依照宝宝喜好，用健康的蔓越莓干或者杏仁碎替代花生哦~
感谢GK甜蜜厨房（地址：北仓55号）
提供本期【泰好吃】食谱
