今天想跟大家聊一聊闽南地区的特色名小吃——猫仔粥！猫仔粥，是猫吃的粥？是猫肉做的粥？你是不是有这样的疑问？
哈哈，不是不是，不要害怕！猫仔粥，是闽南当地非常出名的名小吃，特别是诏安，东山，云霄三个县城！它一般由瘦肉沫丸子，新鲜鱿鱼，虾，海蛎，鱼肉等，跟粥一起煮成的，最后再放一点小香菜，其中食材要求都是新鲜的，吃起来非常美味，如果能再来一条油条或者腌制的冬菜，那就更满足了！有时晚上没胃口的时候，或者晚上加班完，来这么一碗，确实会感觉到是人间美味！
关于猫仔粥的由来，是有一些传说的，比较流行的说法，是以前一个穷厨师在给主人家煮饭，然后有段时间老婆怀孕了，于是他每次在煮饭的时候，都会私底下拿一点各种食材，回家煮给老婆吃。有一次刚好被主人发现，他忙解释是要拿回家煮给猫吃，于是猫仔粥由此得名！其实它表达的是男人对老婆深深的爱！
现在，人在外地多年，已经很难吃到了，但是心里还是忘不了那一碗猫仔粥！
如果你们有到闽南一带，一定要吃一下猫仔粥哦！
