迟来的一句祝福：鸡年大吉！猫奴有没有很遗憾十二生肖没有猫呢？今天教大家做猫咪饼干，简单易学哦~
①. 低筋面粉200g、软化黄油150g，均匀混合；
②. 倒入鸡蛋1个、香草精适量，搅拌成面团；
③. 面团取出与杏仁粉80g揉匀，覆保鲜膜冷藏30分钟；
④. 另取碗倒入糖粉500g、鸡蛋白1个，匀速打发成蛋白霜；
⑤. 分装4个小碗，食用色素分别染色；
⑥. 取出冷藏面团，擀薄饼用猫咪模具切形；
⑦. 烤箱设置上下火150℃，烤15分钟出炉；
⑧. 彩色蛋白霜画猫咪背部纹理，静置等凝固即可。
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