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玉林狗肉节是什么意思?玉林狗肉节是美味还是罪恶

时间:2024-04-16 06:40:40/人气:499 ℃

汪曾祺曾在《四方食事》中写道 “有些东西,自己尽可以不吃,但不要反对旁人吃,不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。”

俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。夏至逼近,又到一年玉林狗肉节时。每逢广西玉林狗肉节前后(每年6月21日),爱狗人士和吃狗肉一方的争斗总会处在舆论的风口浪尖上,而且有愈演愈烈之势,争议不断。支持者与反对者针锋相对,堪称中国公共领域的“年经话题”。

荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,始于上世纪九十年代。这一天人们边吃荔枝狗肉边迎接夏至的到来。2012年有位行为艺术家和一群爱狗人士到玉林以谢罪这一行为艺术形式抗议玉林狗肉节,外人才慢慢知道玉林狗肉节。

当时狗肉节现场的血腥画面被传到网上,不少养狗明星纷纷转发,引发公众大面积的愤怒和不满,这种情绪后蔓延至整个网络。

据不完全统计在中国,我国每年有超过1000万只狗和猫被吃掉。这占全世界屠宰的猫和狗总数的三分之一。其中最着名的是广西玉林狗肉节,这个节日遭到了国内爱狗人士的强烈抵制,玉林“狗肉节该不该禁”双方争议不断。

对此,当地政府也曾多次通过媒体发声,称“狗肉节”是民间自发行为,但每年依旧闹得沸沸扬扬。

今年玉林狗肉节,世界各地爱狗人士和往年一年在网络多个平台发起联署抵制,约有300万人要求玉林人停止可怕残忍的虐狗行为!并停办“狗肉节”!

吃狗肉是到底是当地习俗还恶俗?

爱狗人士觉得,狗是人类的朋友不能吃;狗贩和食客认为这是伪善,他们只看到狗,看不到其他动物。

广西多地都有食用狗肉的习俗,玉林食狗肉的习俗始于明朝。民间谚语:冬至鱼生夏至狗。狗肉在中医理论中属于温热、容易上火,到了夏至是夏天最后一次吃狗肉,也唯独在夏至这一天,狗肉和荔枝同吃才不会像往常般热火攻心。

多数玉林人认为吃肉狗和吃鸡鸭鱼并没有两样,也不能将宠物狗和肉狗混为一谈,“就好比吃鱼,没人会将鱼缸里的金鱼吃掉,吃和不吃之间并不矛盾。”

另外,目前我国法律并无规定“不能屠杀禁食狗肉”,因此,吃狗肉属于人们的权力之一,至于行使与否,吃的是狗肉还是狗屎,纯粹个人选择。

那么吃狗肉,是否就意味着这个人存在道德层面的问题呢?答案依然是否定的。法律是这个社会最基本的道德。没有违反法律,也就是说,吃狗肉的人在道德层面上是站得住脚的,你完全没有从这个方面指责他的底气和理由。

中国人民大学教授*********则表示对吃不吃狗肉的争论,“实际是民间习俗与动物保护之间的矛盾。保护动物应成为每一个公民的责任,但同时也要尊重每个人正当的饮食需求。 ”

舌尖上的美味是狗肉还是“口水仗”?

面对与人类常伴的猫猫狗狗,食其肉,啃其骨,美味还是罪恶?支持者和反对者打了数年的口水仗各自观点依然没有人能够撼动。

爱狗人士认为:狗是伴侣动物,从本质上看,吃狗肉是一种不道德的行为,它破坏了人类和狗之间的感情。吃狗肉行为不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流,现在全世界已有多个国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物朋友的尊重和感恩。

此外,市场上狗肉来源不明,食用的狗肉来源多属非法偷盗。近两年来,利用毒镖偷狗贩卖的新闻屡见报端,而这些被毒死的狗很可能就上了你的餐桌。

伴随“动保话题”地不断升温,“广西玉林狗肉节”成了许多动保人士口诛笔伐的对象,“抵制玉林狗肉节”更是摇身一跃成为众网站平台的热门话题,动保人士组团买狗、拍照、接受采访、募捐的行为比比皆是。

去年6月初,10名外地人员,踢坏玉林当地经营狗肉商户的大门,想强行救狗,与当地居民发生冲突。双方报警后,商户向多家部门出示了动物检疫证等相关证件,不明身份的“救狗者”不能出示任何“狗是偷来的”的证据,踢门后扬长而去。

而这些所谓的“救狗者”网友称之为“原教旨爱狗者”,他们借以“爱狗”为诉求采取的极端行为很难让常人理解。尽管很多人不齿于他们的行为,但也不得不承认 “抵制” 是他们的合法权利。

而 “抵制” 也小有成效,因为他们交涉,淘宝上已没有狗肉制品销售,从这方面来看至少在 他们“抵制狗肉节” 及 “抵制狗肉制品” 这件事儿上,还是在法制规则下行事(部分人比较极端),不支持,但尊重。

肉还在“狗”没了“狗在节难逃”

2011年有600多年历史的浙江金华“湖头狗肉节”被迫取消。玉林狗肉节则成为唯一的吃狗肉节日,使其开始走上了风口浪尖。爱狗组织有了通过舆论迫使政府叫停狗肉节的先例,所以他们希望通过同样的办法让玉林市政府出面叫停玉林狗肉节。

所以这几年每到端午节前后,玉林市工商局都会通过商会向商户发布“口头通知”,禁止任何人当街宰杀狗类,不将熟狗挂在店面、餐馆名字和菜单不带“狗”字等。

“狗肉节”,狗肉没缺席,但“狗”字却躲藏了起来。虽然不改变杀狗、吃狗、卖狗肉的事实,但对爱狗人士的感情上算是一种安抚。然而这些措施显然没有解决双方所争执的根本问题。

面对争执,当地政府除了对狗的养殖、屠宰、运输、加工、经营与消费多个环节进行监督和综合治理,同时提倡爱护动物,保护动物,文明用餐和健康用餐外也是别无他法。

其实,“爱狗”是好事,为狗狗争取生命的权利更是积德积福的事,这说明我们人类的文明在不断进步,在告别生番习性这方面我们也都不愿再面对残忍虐杀。

但是,爱狗不能以拦截、打砸的混乱逻辑去爱,更不能以践踏法律的方式去爱。激动、愤怒、 咆哮都解决不了问题。能让这个社会越来越好的,唯有在尊重事实和逻辑的基础上,在法律的框架范围内,理性的思考,科学的行动。

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