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菠萝和凤梨是完全不一样的吗?菠萝凤梨傻傻分不清楚

时间:2024-09-18 04:28:30/人气:161 ℃

春天里,草莓和菠萝满大街都是。果香浓烈引人垂涎。

草莓之前已经被我们玩坏了,现在我们来看看怎么对付菠萝吧!

菠萝和凤梨有什么区别

@营养师李晓丽

菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果,但它们在品种上还是略有区别的,菠萝一般是指巴厘品种,削皮后有“内刺”需要剔除,而凤梨为卡因品种,削掉外皮后没有“内刺”。

菠萝中所含的蛋白质分解酶,能够帮助分解食物中的蛋白质。对于脾胃功能比较弱的人群,或平时喜欢吃肉类等高蛋白食物的人,以及平时就大鱼大肉的人来说,菠萝是一种很好的助消化水果,嚼上几片鲜菠萝,或者喝上一杯菠萝汁,再合适不过了,即解腻又助消化。

好菠萝怎么选

@营养师韩梅友情提示:

◆一看

看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙黄色的,一般为九分熟,适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的,多为八分熟,买回去放两天再吃比较合适。

◆二摸

通过轻轻按压菠萝的鳞叶,如果一压就出汁,则为熟烂了;如果按下去,稍微有点软,但是有一定的弹性,这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的,那么,就是未熟的。

◆三闻

熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香,但如果这个菠萝你还没打开就闻见了它浓重的香味,那就最好不要买了,基本上就是熟过了。

彻底消灭一只菠萝

一菜 菠萝咕噜肉:里脊肉切花刀后切块 ;盐、胡椒粉、姜、蛋清腌渍;彩椒和洋葱切肉块大小的片;肉均匀地沾上淀粉;入八成热油锅定型捞出复炸。锅里放油,炒彩椒和洋葱、菠萝块,放一匙番茄酱、半匙米醋、一茶匙盐和糖。加半碗水,熬一下至粘稠。放入肉团,迅速翻炒均匀

一饭 鲜虾菠萝饭:菠萝肉挖出,切粒,留壳备用,豌豆、玉米、胡萝卜粒过水,捞出后加虾仁一起翻炒。倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花,倒入米饭炒散。加豌豆、玉米、胡萝卜,虾仁,加盐加油加菠萝肉。翻炒均匀,盛入菠萝壳内。

一饮 菠萝水果:菠萝、草莓、苹果切丁、柠檬切片。柠檬以外的水果放入茶壶。加适量清水,放包红茶。小火煮开关火,焖一会。待水壶温热时,放入柠檬,加入蜂蜜,搅拌均匀饮用。

求助!有人说将菠萝头塞到花盆里就可以收获许多菠萝,挑食君去年开始等到现在,也没能看到小菠萝长出来。好失望,还以为可以买一个菠萝就能吃一辈子!有谁种出来了?一定要告诉我!

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