在广东顺德地区一直有吃鱼生的习惯,鱼生美味不亚于日本刺生
来顺德旅游必是不能错过X鱼生
是你们知道吗?
大部分顺德的鱼生都是用河鱼制成的!
这就给了寄生虫有机可乘!寄生虫的危害我想应该不必多说,轻则腹泻营养不良,重则需要手术,甚至搭上性命!虽然现在对养鱼场的要求越来越高,对于做成鱼生的质检也有要求,但是风险总是高于舌尖的享受。使得部分人不敢尝试这道人间美味。这次我要推荐的鱼生却没有这种担忧)
因为这道鱼生是用海鱼,做的叫做捞起章红鱼
的口感与顺德的河鱼最为相似,做法则是正宗的顺德做法
这样就不用担心寄生虫的困扰啦!又能品尝到顺德鱼生的美味,实在妙哉!
将花生及各种拌菜与章红一起倒入
淋上特制酱汁均匀搅拌
看看这一片片薄如蝉翼的鱼片
怎能不让人胃口大开
我去吃两次了,第一次就两个人去,点整条鱼鲜切鱼生不划算。就一人叫了一碗鱼汤米线,我叫的原味的,严总叫的酸菜鱼的,结果我尝了一下,酸菜鱼的也太jb好吃了吧!!!鲜香而且有一点点酸菜的香味,比寡淡的原味好吃不要太多!而且他家米线是细米线,吸了汤汁也超好吃口感也很好!(什么俏凤凰蒙自源我想要他们原地爆炸)而且一碗米线有鱼肉、鱼饼、小云吞、很多酸菜,配料简直够够的,其实一碗米线就可以吃饱饱的!而且价钱也适中,三四十一碗,在寸土寸金CBD真的很合适了!
另外他家鱼生,鲜切原条的可以多几个人一起点,让阿姨给你推荐,他们也会教你怎么拌|配料里面,柠檬草和酸桥头真的是要我的命哦为什么那么香!还有花生油!哎哟妈呀想想口水又出来了!
另外还有各种刺身,品质也不错,强推章红鱼黑松露薄切,黑松露真的很香很香,试过你就知道。
要不是我家和公司过去交通都不是特别方便,我可能会天天去那里喝鱼汤,哈哈哈哈哈真的来广州的一定要去尝尝!
对了,还有酒!不过我不喝,就不推荐了
减肥也要好好吃饭广州美食米线好看又好吃吃什么今天吃什么吃在广州必探的店
座标位于广州地铁5号线五羊邮站附近的@亚洲鱼生上水制造有限公司,店铺装修很温馨,这里有国外空运过来的波士顿龙虾、捞得风生水起的弹牙朝鲜黑立鱼、小个头破破脆的日本迟蟹仔、绵密鲜甜的朝鲜海胆、手臂粗的泰国懒尿虾,一个个应接不暇,大饱口福
最爱的还是抖音很火的龙虾蟹皇鱼汤米线,汤底让人很惊艳,用鱼、鸡肉、猪骨和瑶柱慢炖5小时熬出来的!配上鲜甜的虾肉,每一口都是满足