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猫咪的小心思有哪些?猫咪味蕾的秘密半苦不甜有点欢

时间:2024-04-16 19:46:33/人气:112 ℃

猫在很多方面都是独特的生物!可你知道猫的味蕾与你的味蕾也有着巨大的差异吗?

喂养流浪猫它们不挑食是因为它们饿。而你家的猫会挑食是因为,当食物足够的时候,猫咪就会开始追求更高层次的口味了。即使如此,猫也并不会喜欢你吃的零食。

人类约有9000个味蕾,而猫只有约500个,注定了猫咪不会拥有和人类一样的味觉体验,而证据也说明着一切。(本文化生术语较多,赶时间的朋友可以直接拉到底下看结论。)

猫对苦味的感知范围比人类狭窄

包括PTC,丙硫氧嘧啶,芦荟素和地那铵等在内的多种化合物具有苦味,根据对猫基因序列的研究,猫对这些化合物的反应与人类不同。

例如,猫的味觉感受器只对PTC化合物有反应,而对丙硫氧嘧啶没有反应,这与迄今为止研究的任何其他物种都不一样。丙硫氧嘧啶的分子结构类似于甘蓝和西兰花。

这项发表在《BMC神经科学》上的研究还发现,猫对芦荟素的敏感性低于人类,但对地那铵的敏感性要高得多。后者是一种用来防止意外食用某些化学物质的苦味。

据美国科学促进会科学杂志报道,这项研究表明:猫尝到的苦味不同,可能比人类尝到的苦味范围更小。

科学家们仍在研究这些新发现对猫的味蕾如何工作的意义,因为有可能根据不同需要生产出不同的口味,用于猫的药物和食物。

猫不能品尝“甜”

除了比人的苦味更窄之外,猫也尝不出甜味!

根据《科学美国》的说法,品尝甜味的能力来自两个基因:Tas1r2和Tas1r3。甜味表明食物是一种碳水化合物,这对像人类这样的杂食动物很重要。

然而,像猫这样的食肉动物不需要碳水化合物。因此,从家猫到狮子和老虎,所有的猫科动物都缺乏构成Tas1r2基因的氨基酸。

这意味着猫从基因上来说是不能尝到甜味的。这就是为什么猫零食不是用糖制成的——猫不在乎!

一些猫咪家长发誓他们的猫喜欢甜食。然而,这并不是猫喜欢吃甜食,而只是这些甜食中的高脂肪吸引了它们而已。

猫可以品尝我们不能品尝的东西

猫也有味觉感受器,进化到我们尝不到的东西。例如,猫可以尝到三磷酸腺苷(ATP),我们人类根本分辨不出这种味道。

ATP为活细胞提供能量,可以作为肉的信号,这有助于猫知道肉对它们有好处。

结论:猫与人类的味觉感受完全不一样,它们极有可能不知道什么叫做甜味,并且对苦味的感觉也比人类要窄,但是也能够尝到人类完全不可能尝到的味道。

因此,当你要给猫咪提供一份“美味”的零食时,也请你绕开你喜欢的甜蜜糖果,取而代之的是给它准备一些小鱼干、猫条、牛肉干之类的肉类零食,因为这才是它最想要的。

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